그린빈 전문 뉴스레터
이번 뉴스레터에는?
1. 비즈니스 게시판 업체 소식
2. 그리니시 리스트 국내수입 업데이트
3. 월드리포트 커피 생산지 현황보고
4. 커피거래소 옥션 및 선물 거래추이
5. 간추린뉴스 이번 주 뉴스 한 눈에 보기
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콜롬비아 라스 플로레스 핑크버번 애너러빅
지역 : Huila, Colombia
해발고도 : 1,750~2,000m
가공 : Washed Anerobic
품종 : Pink Bourbon
컵 노트 : Coffee Blossom, Cherry, Plum, Orange, Maple Syrup, Caramel, Nutmeg
가격 : 28,300원
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아프리칸 게이샤 내추럴 1550
지역 / 농장 : Acatenango / SantaFelisa
품종 : 아프리칸 게이샤
가공방식 : 내추럴 / 수확시기 : 1~3월
재배고도 : 1,550m 이상
컵노트 : 복숭아,솜사탕,파인애플,귤,석류,라임
판매가격: 68,800원 ~ 64,500원/kg
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불레틴 사용안내 : 누구나 무료로 사용할 수 있습니다. 신규생두입고, 할인행사, 커핑(교육) 등 활동내용을 알려주세요.
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<할인> 레헴코리아 이번 주 할인 생두는 케냐 마이크로랏 4종입니다.
<입고> 로열커피코리아 멕시코 디카페인 2종 통관 진행 중입니다.
<할인> 모모스커피 브라질 커피 8종, 콜롬비아 12종 입고됐습니다.
<입고> 블레스빈 에티오피아 뉴크롭(아리차 에이미)이 5월 말부터 순차적으로 입고될 예정입니다.
<기타> 세웅GC 제8회 콜롬비아 Land of Diversity 옥션에서 Granja Paraiso92의 농장 La Macarena의 ‘다원 아르만도 게이샤’ 커피를 낙찰받았습니다.
<입고> 알마씨엘로 에티오피아 뉴크롭 모모라 커피 입고 됐습니다.
<할인> MI커피 디카페인 3종 할인 이벤트 진행 중입니다(~5/21).
<기타> 커만사 온두라스 마르칼라 2023 NEW CROP 4종 커핑 희망자 모집합니다. |
<기타> 커맨드커피 일시 품절된 마이소르 커피는 현재 통관 중이며, 5/22 이후 출고 예정입니다.
<입고> 커피리브레 온두라스 5종 추가 입고됐습니다.
<입고> 히포커피빈 인도네시아 3종, 케냐 4종 입고됐습니다.
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<세미나> 라이언스커피 5/24 열대과일 파우더를 통해 과일 노트의 뉘앙스를 살펴봅니다.
<커핑> 아비트리움커피웍스 5/18 티피카의 엘살바도르, 온두라스 예약 구매 커핑 진행합니다.
<클래스> 오층커피랩 6월 로스팅 레슨 모집합니다.
<커핑> 트레커스빈 5/19 콜롬비아 6종 비즈니스 커핑 진행합니다(@원스프레드 커피) |
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그리니시 리스트 #생두단가표
이번 주 판매생두 업데이트
(5/10~5/16, 1kg 단가 1만원 이상)
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과테말라 산타펠리사 게이샤2722 내추럴 1550
과테말라 산타펠리사 게이샤2722 내추럴 1750
과테말라 산타펠리사 게이샤2722 오렌지허니
과테말라 산타펠리사 블루제이드 워시드
과테말라 안티구아 SHB
과테말라 안티구아 SHB CO2 디카페인
과테말라 후에후에테낭고
니카라과 핀카산라몬 버번 워시드
베트남 로부스타 G1 스크린사이즈 16/17
베트남 이탄 조합 파인 로부스타 내추럴
베트남 이탄 조합 파인 로부스타 블랙허니
브라질 세하도 NY2 FC
브라질 술데미나스 옐로우버번 펄프드 내추럴
에티오피아 G1 예가체프 코체레 워시드
에티오피아 시다모 레게제 G1 내추럴
에티오피아 시다모G2 워시드
에티오피아 아바야 게이샤 G1 내추럴-크랜베리 모히토 |
에티오피아 예가체프 코체레 G2 워시드
중국 운남 백호산 피베리
코스타리카 웨스트밸리 토노 바란테스 티피카 레드허니
코스타리카 웨스트밸리 핀카 라토레 티피카 내추럴
콜롬비아 로스 로드리게스 핑크 버번 워시드
콜롬비아 파라이소92 럼 배럴 에이지드 콜롬비아
콜롬비아 파라이소92 크랜베리 주스 콜롬비아
콜롬비아 라스 마르게리타스 시드라 아나에어로빅 내추럴
콜롬비아 핀카 벨라비스타 에그조틱 카투론 허니
콜롬비아 핀카 비야 베툴리아 카투론 워시드
콜롬비아 엘 메손 핑크 버번 아나에어로빅 480 내추럴
콜롬비아 핀카 엘 비소 타비 워시드
콜롬비아 후일라 산 어거스틴 시드라 수프리모
콜롬비아 후일라 수프리모
탄자니아 음베야 커머셜 내추럴
탄자니아 음베야 커머셜 워시드
파나마 보케테 카사루이즈 게이샤 미츠- 자스민 센츠
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총수입량 3,432t 中 판매용 1,297t
- 브라질 1,012 / 387
- 베트남 483 / 102
- 콜롬비아 1,007 / 451
- 인도네시아 12 / 12
- 에티오피아 105 / 61
- 온두라스 197 / 24
- 인도 58 / 19
- 우간다 20 / 20
- 멕시코 -- / --
- 과테말라 116 / 95
- 페루 206 / 3
- 니카라과 -- / --
- 중국 -- / --
- 코스타리카 57 / 19
- 케냐 64 / 43
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- 파푸아뉴기니 -- / --
- 탄자니아 28 / 28
- 엘살바도르 22 / 22
- 에콰도르 -- / --
- 라오스 -- / --
- 태국 -- / --
- 콩고민주공화국 -- / --
- 르완다 -- / --
- 부룬디 -- / --
- 필리핀 -- / --
- 예멘 9 / 9
- 쿠바 -- / --
- 파나마 0.0 / --
- 볼리비아 -- / --
- 동티모르 -- / --
- 자메이카 2 / --
- 말라위 -- / --
- 미얀마 -- / --
- 미국 -- / --
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coffee-price.com 제공 커피생두 유통판매 현황입니다. 공개된 판매정보를 기반으로 수집합니다. 주간현황 요약 및 수입사 링크는 홈페이지에서 확인할 수 있습니다. 생두수입통계는 원산지 기준이며, 가공/수출국은 집계되지 않습니다. 식약처 적합 판정일과 신고중량(톤)을 표시한 것이므로 실제 유통일정과 다를 수 있습니다. |
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Falcon Coffees’ : Field Notes
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브라질
- 5월 1일 공휴일로 인해 짧은 한 주였습니다. 소소한 계약 소식이 있었으나, 구매자와 판매자 사이의 가격은 여전히 벌어져 있기 때문에, 선적이 급한 수출업체만 분주했습니다. 이번 주 ICE 아라비카 시장 랠리가 있었지만, 높은 선물가격이 브라질 헤알(BRL) 통화 강세로 상쇄되면서 관심을 불러일으키지 못했습니다.
- 상파울루, 마타스데미나스(Matas de Minas) 등 일부 아라비카 산지에서 수확이 시작되었습니다. South Minas 일부는 비가 그치기를 기다리고 있습니다. 브라질 날씨가 겨울로 접어들면서, 앞으로 몇 주 동안 날씨에 대한 관심이 높아질 것입니다.
콜롬비아
- 남부에서는 메인 크롭이, 중부에서는 미타카 크롭이 수확되는 mid-year를 지나고 있습니다. 약 30~40% 정도가 수확된 것으로 추정됩니다. 2년 동안 지속된 비로 인해 금년 중기 수확량은 전년 대비 감소할 것으로 예상됩니다. 2023년 1월부터 4월까지 생산량(3,258 bags)은 전년 동기 대비 -6% 감소했습니다.
- 공급이 감소하고 있지만 수요 역시 계속 억제됨에 따라, 경쟁적인 디퍼렌셜은 유지됩니다.
- 7~8월부터 날씨가 건조해질 것으로 보이며, 마침내 콜롬비아에 건조한 기후가 돌아올 것으로 예상됩니다. 2년 동안의 라니냐가 끝나고, 콜롬비아는 지난 2015년부터 2020년까지 유지했던 연간 1,400만 자루의 생산량을 되찾기 위해 노력할 것입니다.
- 4월 27일, 91차 FNC 전국 대회에서 Germán Bahamón이 만장일치로 CEO직에 선출되었습니다. 지난 12년 동안 커피 생산량이 가장 많았던 Huila 출신의 Bahamón은 공공 부문과 민간 부문 양쪽에서 경험을 쌓은 바 있습니다.
온두라스
- 최종 물량을 찾는 수출업체 덕분에 근미래 선적분에 대해서는 여전히 경쟁적인 디퍼렌셜을 보이고 있습니다. 소규모 계약만이 확정되고 있습니다.
- IHCAFE에 등록된 4월 수출량은 약 870,000자루로, 전년 대비 49% 이상 증가했습니다. 현재까지 22/23 크롭 총수출량은 전년 대비 3% 증가한 310만 자루를 기록하고 있습니다.
- 20피트 컨테이너의 가용성 증가로 물류가 개선되고 있는 것으로 보고됨. 수출업자들은 지연된 선적을 따라잡고 병목 현상을 해결하기 위해 노력하고 있습니다.
니카라과
- 수출업체들은 커피 선적을 마무리하는 데 주력하고 있습니다. 과테말라와 온두라스의 디퍼렌셜이 급격하게 줄었음에도 불구하고, 니카라과의 커피는 대부분 판매되었으며 남은 커피에 대한 디퍼렌셜도 여전히 견고합니다.
- 선적 지연 및 롤링(예정된 선박에 선적되지 못함)은 수출업자에게 계속 문제가 됩니다. 선박이 푸에르토 코린토 항구를 건너뛰거나, 컨테이너 부족으로 선적할 수 없는 경우입니다. 일부 수출업체는 병목 현상을 피하기 위해 인근 코스타리카 또는 온두라스에서 배송하려고 할 것입니다.
페루
- 수확은 계속됩니다. 이달에는 북부 산지에서 수확이 시작될 것입니다. 간헐적인 강우가 중부 및 북부 지역에 걸쳐 보고되었습니다. 초기 배송에서 여전히 낮은 수확량이 보고되고 있지만, 수확의 정점이 도래함에 따라 앞으로 몇 주 동안 콩 크기와 품질이 개선될 것으로 예상됩니다.
- 업데이트된 생산 추정치는 북부 지역에서 최대 20%, 중부 지역에서 5% 증가 보고합니다.
- 바이어들이 재고를 처리하느라 수요가 저조합니다. 여기에는 스프레드가 크게 벌어진 시장 상황도 한몫하고 있습니다. 현지 시장 가격으로 인해 디퍼렌셜은 대체로 안정적이나, 수출업체의 신속한 선적을 위해 보다 경쟁력 있는 제안이 나타나고 있습니다.
르완다
- 수확량은 크게 둔화되기 시작했으며, 농부들은 5월 말까지 소량의 피킹을 이어갈 것으로 예상됩니다. 비가 계속되면 일부 지역에서는 6월 중순까지 연장될 수 있습니다. 전반적으로 작황 규모는 좋지 않아, 전년 대비 -20~25% 감소할 것으로 예상됩니다.
- 지난주 폭우로 인해 홍수와 산사태가 발생하여 130명 이상의 사망자가 발생했습니다. 도로, 교량 등 각종 기반 시설과 함께 많은 주택도 파괴됐습니다. 지역사회를 지원하기 위해 구호 조치가 동원되고 있습니다.
에티오피아
- 2022년 대비 계약 물량은 적지만 수출 가공시설은 여전히 바쁘게 돌아갑니다.
- 최신 ETCA(Ethiopian Tea and Coffee Authority) 보고서에 따르면, 지난 9개월 동안 커피 수출량은 전년 동기 대비 -22% 감소했습니다. 주된 이유는 커피 가격 상승과 글로벌 수요 감소입니다.
- 평년 대비 유난히 많은 비가 전국적으로 내리고 있습니다. 커피 산업에 영향을 끼치는데, 특히 생두 수분을 증가시키고 도로 운송을 훨씬 더 어렵게 만듭니다.
- 반군 오로미아해방전선(OLF)이 정부와 협상에 돌입했습니다.
우간다
-동부에서는 장마가 계속됩니다. 6월 중순에서 7월이면 시작될 것으로 예상되는 서부의 플라이 크롭 수확량이 줄어들고 있습니다.
- 우간다 커피 개발청(UCDA)에 의하면, 2023년 3월 수출량은 487,797자루였으며, 그중 23%가 아라비카였습니다. 전년 동월 대비 수량은 2% 증가했지만 수출수입액은 -12% 감소했습니다. 3월까지 12개월 동안 우간다 총수출량은 576만 자루로, 이전 12개월 대비 -12% 줄었습니다.
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Falcon Coffees’ : Fortnightly Report
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상승요인
• 커머셜 아라비카 롱포지션은 극히 낮은 수준인 53,751랏을 유지하고 있습니다.
• 브라질 헤알 통화는 미국 달러 대비 강세입니다.
• 브라질은 4월에 239만 자루의 생두를 출하했으며, 이는 전년 대비 38만 자루 적습니다.
• 민간 예보에 따르면 브라질 23/24 아라비카 수확량은 4,000~4,500만 자루 범위입니다.
• 콜롬비아의 4월 생산량은 2022년 대비 -25% 감소했습니다.
• 2월 말부터 143,000자루의 인증 커피가 회수되었으며, 대부분 브라질 세미워시드 커피였습니다.
• 4월과 5월 내내 등급이 매겨진 아라비카 커피는 없습니다.
• 베트남 22/23 작물은 90% 판매된 것으로 추정됩니다.
• 5월 로부스타 선물은 2011년 7월 이후 최고 수준입니다.
• 아라비카와 로부스타 시장은 여전히 역전 상태입니다.
• 업계에서는 21/22 시즌 아라비카 공급이 -750~1000만 자루 부족했다고 추정하고 있으며, 일부는 22/23 시즌 적자를 예상합니다.
하락요인
• 1월 말부터 5월 11일까지 로부스타 인증이 319,000자루 증가했습니다.
• 모든 커피에 대한 현물 수요는 2023년 현재까지 낮게 유지되고 있으며 특히 아라비카 커피에 대한 수요가 낮았습니다.
• 생두 수요의 부족은 실제 커피 소비량 감소를 의미할 수 있습니다.
• 미국이 완만한 경기침체에 진입할 것으로 전망됨에 따라 경제 전망은 여전히 약세입니다.
• 브라질의 콩 개발 단계에서 비가 많이 내렸습니다. 이것은 23/24 크롭의 스크린 사이즈와 24/25 크롭의 가지 발달에 적합합니다.
• 새로운 브라질 아라비카 수확이 건조한 날씨에 시작되면서, 수출업자들은 8월 이후 선적에 대해 4~6c/lb 할인된 디퍼렌셜을 제안하고 있습니다.
시장상황(아라비카)
• 2주 동안 ICE 아라비카 가격은 거시 심리 변화와 미국 달러(USD)의 강세/약세에 따라 등락을 반복했습니다. 7월 만기 선물은 지난주에 182.85c/lb로 마감되었으며, 이는 5월 1일 종가인 182.75c/lb와 거의 변동이 없었습니다. 4월 월간 고점에서 가격이 하락할 때와 마찬가지로 일일 거래량은 계속해서 낮습니다.
• ICE 아라비카 시장의 미결제약정(OI)은 5월 내내 줄었습니다. 당분간 펀드와 투기꾼들은 새로운 펀더멘털 뉴스, 기술적 저항선(190 바로 아래)이나 지지선(180-182)을 돌파하는 추세를 기다리며 시장에서 한 걸음 물러나 있는 것 같습니다.
• 5월 9일 Commitment of Traders(COT) 보고서에 따르면 펀드세력은 5월 9일 현재 11,904로트의 순매수 포지션을 보유하고 있는데, 5월 2일 순매수 대비 -5,297랏, 4월 순매수 대비 -8,354랏 감소한 것으로 나타났습니다. 이는 시장이 4월 고점에서 하락함에 따라 투기꾼들이 롱 포지션을 청산했기 때문입니다.
• 5월 9일까지 커머셜 매수는 3,791랏 증가한 53,751랏을 기록했습니다. 로스터의 선도거래는 많지 않았지만, 상당한 규모로 시장에 나온 것은 3월 이후 처음이었습니다. 커머셜 롱포지션은 여전히 낮은 수준을 유지하고 있으며, 최근 1월 17일 포지션의 절반 수준입니다. 같은 기간 커머셜 숏 포지션은 한 주간 1,915랏 증가한 126,598랏을 기록했습니다. 이는 브라질에서 뉴크롭 판매가 증가했다는 보고 때문입니다.
시장상황(로부스타)
• LIFFE 로부스타 9월 23일 계약은 5월 12일 톤당 US$2,409로 결제되었으며, 이는 4월 종가 대비 톤당 US$23, 3월 종가 대비 톤당 US$231 오른 것입니다. 5월 10일 정산가인 US$2,460/톤은 2011년 7월 이후 가장 높은 가격이었습니다.
• 5월 12일 현재, 5월물이 7월물보다 US$126 높은 프리미엄에 마감되면서 LIFFE 로부스타 시장 역전(백워데이션) 현상이 계속해서 이목을 끌고 있습니다. 5월 23일 계약에 대한 미결제약정은 5월 12일에 1,000로트 이하로 떨어졌기 때문에, 현물 계약에 대한 매우 높은 프리미엄으로 위협받는 트레이더는 많지 않지만, 그럼에도 불구하고 트레이드 하우스와 로스터들 사이에서는 포지션 보유자에게 전달할 현물 인증 커피가 없는 상황에 대한 지속적인 경고가 나오고 있습니다.
• 7월물 로부스타에 대한 아라비카의 프리미엄(차익거래)은 3월 수준인 71c/lb로 떨어졌습니다. 차익거래는 4월 중순 95c/lb, 4월 말 77c/lb를 기록하며 계속 떨어지고 있는데, 이러한 변화는 LIFFE 로부스타 시장의 강세에 의해 더욱 주도되고 있습니다. 차익거래 변동은 보통 ICE 아라비카 시장의 변화에 의해 주도되는 것이 일반적입니다.
• 펀드세력은 5월 9일 현재 LIFFE 로부스타 시장에서 40,809랏의 순매수 포지션을 유지하고 있습니다. 이는 비정상적으로 ICE 아라비카보다 큰 수치입니다. LIFFE 로부스타 시장의 상승 규모를 감안할 때 오리진 매도는 완만했으며, 5월 9일 93,638로트의 커머셜 숏 포지션은 4월 초 수준보다 약간 낮았습니다. 한편 로스터들은 5월 9일까지 일주일 동안 커머셜 롱포지션을 4,839랏 증가시킨 46,439랏을 기록하면서 가격 고정에 나서는 모습입니다.
• 5월 11일 현재 로부스타 인증 재고에 135만 자루의 커피가 있었는데, 한 달 동안 37,000 자루, 지난 12월 말 이후에는 28만 자루 증가한 것입니다. 이는 새 인증이 전혀 없는 아라비카 시장과 큰 대조를 이룹니다. 인증 아라비카 커피 재고는 느리지만 꾸준히 인출되고 있으며, 업계는 몇 달 전 이루어진 계약을 이행하기 위해 필요할 때마다 인증 커피를 인출하고 있습니다. 5월 12일 자로 아라비카 인증 커피는 65만 자루가 있었으며, 한 달 동안 35,000자루가 감소했습니다.
수요와 공급
• 현물 로부스타에 대한 수요는 제한적이며 현물 아라비카에 대한 수요는 거의 없습니다. 아라비카에 대한 새로운 수요의 부족으로 일부 인증 보유자는 5월물 만기 이후 커피를 반납하는 것으로 보입니다. 5월 12일까지 612랏(17만 자루)의 인증 커피가 만기 이후 반환되었으며, 배송업체는 인증된 아라비카 구매자를 찾을 수 없었고 커피 운송 비용을 지불할 의사가 없었습니다. 315랏(9만 자루)의 온두라스 커피가 반송되었으며, 심지어는 269랏(76,000자루)의 브라질 SW 아라비카 또한 반송되었습니다.
• 브라질 4월 수출은 예상보다 낮았으며, 2018년 이후 가장 낮은 출하량을 기록했습니다. 브라질은 239만 자루(아라비카 227만, 코닐론 12만)를 선적했는데, 이는 전년 동월 대비 38만 자루(아라비카는 -36만 자루) 줄어든 것이며, 2021년 4월과 비교하면 100만 자루 가까이 감소한 것입니다. 지난 2년 동안 브라질의 열악한 아라비카 수확량을 떠올려 보면 수출 감소는 예상치 못한 일은 아닙니다. 아마 로스터 수요의 감소가 출하량에 영향을 주고 있는 것 같습니다.
• 로스터 수요가 줄어들면서, 농부들이 남아 있는 올드크롭 재고를 방출하도록 부추길 수 있는 수준으로 현지 가격이 오르지 못했습니다. 브라질 농부들은 22/23 수확 연도 내내 판매를 자제했으며, 가격 기대치를 충분히 충족할 때만 커피를 출시할 의향이 있음을 보여주었습니다. 아라비카 선물 가격이 급등하며 수출업체가 대량의 커피를 구매할 기회가 있었지만, 선물 가격이 하락하고 농부들이 시장에서 철수하면 이러한 기회는 곧 닫힙니다. 최근 USD 대비 브라질 헤알(BRL) 통화의 강세로 인해 수출업체가 국내 시장에서 커피를 구매하기가 더욱 어려워졌습니다.
• 최근 3월까지의 ICO 수출 수치는 아라비카 출하량이 크게 감소했음을 보여줍니다. ICO는 3월에 주로 아라비카 생산국에서 675만 자루, 로부스타 생산국에서 527만 자루의 커피가 선적된 것으로 추정합니다. 이것은 2022년 3월 수출량보다 -111만 자루 적으며, 아라비카 생산국의 선적량은 -111만 자루, 로부스타 생산국에서는 -12만 자루 감소했습니다. 2023년 3월까지 12개월 동안 출하량은 1억 2426만 자루까지 떨어졌으며, 주로 아라비카 생산국에서 7554만 자루, 로부스타 원산지에서 4872만 자루가 출하되었습니다.
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List+Beisler : Origin News
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시장상황 : 뉴욕 아라비카 커피 시장은 롤러코스터를 타고 있습니다. 아주 작은 뉴스에도 구매자나 판매자가 몰려들어 시장 변동성이 매우 커질 수 있습니다. 서리 시즌에 접어들면서 모든 시선이 브라질에 쏠려 있지만 현재 기온은 안정적입니다. 금요일 현물 월(7월-23일)은 전주 종가 대비 -2.8% 하락한 182.85c/lb로 마감했습니다.
반면, 런던 로부스타 커피는 목요일 2,500 USD/MT를 기록하며 놀라운 강세를 보이고 있습니다. 이는 로스팅 산업이 저렴한 로부스타 블렌드로 이동하는 한편, 베트남의 수출량이 다소 적고 인도네시아의 로부스타 생산이 기후 변화와 폭우로 인해 부정적인 영향을 받고 있음을 반영합니다. 런던은 금요일 2,483 USD/MT로 마감했습니다.
인도네시아 : 인도네시아의 커피 소비는 Covid-19 대유행으로 인한 경기 침체와 인플레이션 증가에도 불구하고 증가하고 있습니다. 바로 마실 수 있는 3-in-1 인스턴트 커피는 여전히 소비자들 사이에서 가장 인기 있는 선택이지만, 전통적인 로스팅 및 분쇄 커피도 인기를 얻고 있습니다.
농부들은 북부 수마트라에서 아라비카 수확을 시작할 준비를 하고 있습니다. 술라웨시, 발리, 자바는 현재 한 달 넘게 수확하고 있으며 지금은 수확의 정점에 도달하고 있습니다. 날씨는 건조하고 농부들이 소규모 농장에서 커피를 수확하고 가공하는 데 도움이 됩니다. 항구의 주요 신규 사항은 없습니다. 현재로서는 물류가 순조롭게 진행되고 있습니다.
인도 : 인도의 모든 주요 커피 생산 지역인 Coorg, Karnataka, Kerala, Tamil Nadu, Chikmagalur에서 아라비카와 로부스타 수확이 끝났습니다. 일부 지역에서는 커피 나무가 새로운 꽃을 피우기 시작했습니다. 수출업자들은 수출용 생두를 제분하고 등급을 매기고 준비하느라 분주합니다. 다른 화주들은 몬순 시즌을 위해 커피를 수집하고 있습니다. 인도의 주요 항구(망갈로르와 코친)도 지금까지 눈에 띄는 혼란을 보고하지 않았습니다.
베트남 : Dak Lak, Gia Lai, Dak Nong, Lam Dong, Kontum에 아름다운 꽃이 피어 커피밭이 하얗게 뒤덮였습니다. 일부 지역은 많은 비가 내리는 반면 다른 지역은 매우 건조합니다. 농부들은 새싹을 나무에 고정시키기 위해 관개를 해야 합니다.
농부들은 커피를 아주 좋은 가격에 팔았고, 가격이 계속 오르지 않는 한 더 팔려고 서두르지 않습니다. 그들은 재정이 넉넉하고 커피를 현금 보유고로 사용합니다. 호치민시의 드라이밀은 최대 용량으로 가동되고 있으며 수출업체는 선적 일정을 맞추기 위해 고군분투하고 있습니다. 항구에서의 활동은 순조롭지만 커피 수출은 여전히 기대 이하입니다.
파푸아뉴기니 : 새로운 수확이 시작되어 절정에 달하고 있습니다. 체리는 수확되어 집에서 세척되거나 중앙 워싱스테이션으로 배달됩니다. 파치먼트가 산을 내려와 내륙의 구매 지점에 도달하고, 드라이밀이 작업을 시작하여 수출용 커피를 제분, 선택 및 준비하고 있습니다.
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제8회 랜드 오브 다이버시티, 역대 최고가 달성
콜롬비아 커피품질 경연대회인 제8회 랜드 오브 다이버시티(Land of Diversity)가 마무리됐습니다. 이번 대회에서는 전국 16개 지역의 커피농부가 참여해 750종의 커피가 출품됐고, 총 세 번의 심사 라운드를 거쳐 27종의 커피가 최종 선정됐습니다. 게이샤 품종이 7종으로 가장 많았고, 카투라 치로소가 6종으로 뒤를 이었습니다.
지난 12일 마무리된 옥션에서는 역대 최고가를 탄생해 눈길을 끌었습니다. 주인공은 2020년부터 매년 옥션 최고가를 갈아치운 Domingo Torres Angulo씨(도밍고씨 이야기, 그리니시 레터 Vol.6). 올해는 2년 전 최고가였던 $41/lb의 3배에 달하는 $120.5/lb를 기록했습니다. 그밖에 $40/lb 이상 낙찰받은 커피는 6종에 이릅니다. 평균 낙찰가는 파운드당 $30.19로 두 해 전과 비교해 역시 3배 가까이 올랐습니다.
우리나라를 비롯해 중국, 일본 등 아시아권 국가들의 참여가 줄지었는데요. 국내에서는 세웅GC(GC Trading)가 Darwin Armando Riasco Martinez의 게이샤 커피를 낙찰받았습니다. 자세한 결과는 링크 참조.
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판매 꺼리는 로부스타, 12년 만에 최고 가격
✅ 7월 로부스타 커피는 1115GMT 기준 톤당 1.5% 상승한 $2,524를 기록했습니다. 2011년 6월 $2,534 이후 최고가입니다.
✅ 딜러들은 베트남 농민들이 사상 최고 수준의 현지 가격에도 불구하고 현금이 필요할 때만 팔고 있으며, 재고가 많지 않아 최대한 커피 판매를 지연하고 있다고 말했습니다.
✅ 인도네시아에서는 수확이 시작되었지만, 지난주 람풍 항구 출하량은 전주 대비 9% 감소했다고 딜러들은 지적했습니다.
✅ 인도네시아의 현지 상인들은 5월에서 7월 수확량이 -20-30% 감소한 것으로 추정합니다.
✅ 로부스타 거래자들은 풍작과 브라질의 수출 증가에 희망을 걸고 있습니다. 하지만 브라질 수확은 과도한 비로 더디게 진행되고 있습니다.
✅ 7월 아라비카 커피 KCc2는 1.1% 상승한 파운드당 $1.9130를 기록했습니다.
✅ 미국 농무부 해외농업청(Foreign Agricultural Service)은 중앙 아메리카의 주요 아라비카 생산국인 과테말라 생산량이 전년 대비 -1% 감소한 328만 자루일 것으로 전망했습니다.
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간추린 뉴스
브라질, 4월 수출 -10% 감소
브라질 커피 수출은 2023년 4월에 -10.3% 감소했습니다. 브라질 커피 수출 위원회(Cecafé)는 올해 첫 4개월 동안의 수출도 거의 -20% 감소한 1,110만 자루에 불과하다고 밝혔습니다. (cecafe, 5/11)
포르투갈, 아조레스 커피 지리적표시 신청
아조레스 지방 정부는 이 지역에서 생산되는 커피에 대해 PDO(원산지 명칭 보호) 또는 PGI(지리적 표시 보호)가 되기 위한 신청서를 준비할 것이라고 월요일 밝혔습니다. 현재 Azores의 9개 섬 중 7개 섬에 55개의 생산자가 있습니다. (macau business, 5/16)
베트남, 기후저항성 커피에 올인
베트남 정부는 최근 TS5를 연구 및 복제할 가치가 있는 특수 품종으로 승인했습니다. Bao Loc 농부들이 "녹색 난쟁이"라고 부르는 토종 로부스타 품종은 지역 대회에서 처음으로 데뷔한 농부의 이름을 따서 Truong Son 5라고 이름을 붙였습니다. 두껍고 땅딸막한 이 커피는 기생충부터 커피 녹병에 이르기까지 환경 위협에 대한 완고한 저항력을 가지고 있습니다. (washington post, 5/15)
말라위, 극단적 기후로 커피 더 비싸질 것
국제기구인 Christian Aid는 생산국의 소규모 커피 농부들이 지구 온난화 문제에 거의 기여하지 않았음에도 불구하고 기후 위기의 최전선에서 살고 있다며, 영국 정부가 기후 재정을 강화하고 개발도상국을 위한 부당한 역사적 부채를 탕감해야 기후위기에 대응할 능력을 갖출 수 있을 것이라고 지적했습니다. (euronews, 5/16)
케냐, Nakuru 카운티 재건 나서
Nakuru 카운티 정부는 Nakuru Coffee Cooperative Union를 창립하고 상업적 커피 재배를 추진합니다. 카운티는 2,686에이커 이상이 커피를 경작 중이며, 소규모 농부들이 666에이커를 소유하고 있습니다. 주요 재배지는 Subukia, Bahati, Rongai입니다. (kenyanews, 5/16)
캐나다 프랜차이즈 팀호튼, 2023 한국 진출
프리미엄 커피와 도넛, 샌드위치로 유명한 60년 업력의 캐나다 프랜차이즈 Tim Hortons이 한국 BKR(버거킹)과의 프랜차이즈 계약을 체결함에 따라 올해 말 한국에 진출하게 될 것으로 보입니다. (press, 5/10)
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읽을 거리
Uneven extraction in coffee brewing
Huddersfield 대학의 연구원들은 더 미세한 분쇄도에서 "약한" 에스프레소를 생성하는 이유를 설명하기 위한 모델을 개발합니다. 이 연구는 과도하게 미세한 분쇄 크기가 "긍정적인 피드백 루프"를 생성하여 유속의 변동을 증가시키고 그에 따라 추출을 감소시켜 에스프레소 맛이 약해지는 결과를 초래한다는 사실을 발견했습니다.
예멘, qat 뽑고 커피로 전환
분쟁과 기후 변화가 예멘의 농업과 금융 부문에 영향을 미치고 사람들의 생계를 위협해 왔지만, 커피 재배로의 복귀는 올바른 방향으로 나아가는 단계입니다. 농업사회단체인 Taiz는 파괴적인 Qat 대신 커피로 전환하는 캠페인을 벌이고 있습니다.
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그리니시 레터 by 피프티그램
to.greenish.letter@gmail.com
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