커피-바나나 사이짓기(간작, intercropping)는 남서부와 동부 우간다의 전통 농업입니다. 약 75%의 농부들이 커피농장에서 바나나를 함께 키웁니다. 그러나 중부와 서부 우간다에서는 커피와 바나나를 함께 키우지 않아 커피나무를 가려줄 그늘이 없습니다. 올바른 관리법을 수립할 수 있다면 커피-바나나 사이짓기로 소득 증대는 물론, 기후 회복력을 높이고 변화에 대응할 수 있습니다. 

커피와 바나나를 함께 기르는 것에는 몇 가지 이점이 있습니다. 바나나는 토양 비옥도를 개선하고 잡초를 억제합니다. 뿌리 덮개와 넓은 바나나잎이 토양침식을 줄이는 데 도움이 됩니다. 커피와 함께 심은 바나나는 1년이면 열매를 맺기 시작하므로, 커피가 열매 맺기 전 몇 년 동안 현금 흐름을 만들어 낼 수 있습니다. 수확하기 시작하면 바나나는 1년 내내 정기적인 수입을 제공하며, 커피는 1년마다 1~2회 많은 수익을 냅니다. 

또한 바나나를 커피농장에 통합했을 때 기후변화 차원에서의 이점은 다음과 같습니다. 1년 이내에 커피나무에 그늘을 제공하여 기상이변으로부터 보호합니다. 토양의 수분유지능력을 향상시켜, 가뭄에 더 오래 견딜 수 있게 해줍니다. 그 밖에 토양의 탄소격리 용량을 늘려줍니다. 간작으로 인해 소득원이 다양해지면 가계소득을 일정하게 하고, 더 나은 위기회복능력을 줄 수 있으며, 늘어난 구매력은 식량안보에 기여합니다. 

커피-바나나 사이짓기는 단일경작에 비해 커피 수확량에 부정적인 영향을 미치지 않는 반면, 커피품질에 긍정적인 영향을 미치며 총소득은 50% 이상 증가합니다. 바나나는 가뭄에 민감한 작물이지만, 다른 그늘나무에 비해 훨씬 효율적이어서, 가뭄 시 커피와 물경쟁이 적고 훨씬 오랫동안 수분을 유지합니다. 일부 혼농임업 수종이 커피잎녹병 및 커피천공벌레 같은 병해충의 2차 숙주 역할을 할 위험이 있는 반면, 바나나 간작에서는 절반으로 줄어드는 것으로 나타났습니다. 커피-바나나 사이짓기는 토지가 제한적이고 밀집된 소규모 농장에서 특히 효과가 좋습니다. 다만 몇몇 연구에서는 커피메마름병이나 박테리아성 바나나마름병이 두 작물 중 하나를 완전히 구축하기도 했으므로, 이에 대해 내성을 가진 품종에 대한 투자가 필요합니다. 

높은 생산성을 유지하기 위해서는 무기질 비료와 거름, 퇴비의 조합이 필요합니다. 최적의 결과를 위해서는 현장에 맞게 유연하게 조정할 수 있어야 하며, 이를 위해 두 작물간 물/양분/빛에 대한 경쟁을 조절하는 방법, 비료 및 유기영양소 투입의 적용, 토양 관리 및 물 절약 등에 대한 지식이 필요합니다. 더 자세한 내용은 농장 관리자를 위한 Banana-coffee system cropping guide를 참조하세요. 

케냐 농무부에 의하면, 지난 2019/20 시즌 케냐의 커피수출량은 46,333톤에 그쳤지만, 총 220억 케냐실링(약 2억 달러)을 벌어들였습니다. 이는 케냐 정부가 커피재건 사업에 나선 2003/04 시즌 수출수입액 57억 케냐실링에 비해 285% 증가한 수치입니다. 케냐는 90년대 초까지 약 17만 헥타르의 재배지를 유지했으나 현재 11만 9천 헥타르로 30% 감소했으며, 커피생산량 역시 1983/84 시즌 12만 9천 톤을 정점으로 70% 감소한 상황입니다.

지난 7월 5일 새롭게 발표된 '케냐 커피활성화 진행보고서'는 부실한 케냐 거버넌스와 부패로 인해 커피부문이 악화되었음을 인정하고, 2020년 Coffee Bill 개혁안에 채택된 대로 생산자들을 괴롭히는 거버넌스 문제를 해결해야 한다고 밝혔습니다. 케냐농무부는 지난 2019년 11월, 협동조합국 산하 국영기업 New KPCU를 개혁한 바 있습니다. NKPCU는 지금까지 5천만 케냐실링을 체리펀드를 통해 지출했다고 밝히고, 향후 3년 동안 30억 케냐실링을 추가로 지출할 계획이라고 밝혔습니다.

현재 케냐 커피농업은 33개 지역에 걸쳐 80만 가구, 약 500만 명의 생계를 책임지고 있는 산업입니다. 역사적으로 Kiambu, Murang’a, Nyeri, Kirinyaga, Embu, Tharaka Nithi, Meru 등의 산지가 유명하며, 케냐 서부와 Nyanza, Rift Valley 등이 새로운 커피산지로 각광받고 있습니다.

에티오피아 국영기업인 Oromia Forest and Wild life Enterprise에 따르면, 현재 오로미아 우기 동안 약 22억 그루의 묘목이 식재되었습니다. 이는 2019년 시작한 Green Legacy 프로젝트의 일환으로, 에티오피아 정부는 22년까지 200억 그루를 목표로 녹화 사업을 진행 중입니다. 특히 지난 7월 13일 오로미아 주에서는 나무심기 대규모 캠페인에 1,200만 명이 참여해, 12시간 만에 3억 9,200만 그루의 묘목을 심었다고 전했습니다.

오로미아 농업자원국의 Daba Debele 국장은 한편, 이번 우기 동안 캠페인과 함께 10억 개 이상의 커피 묘목을 심기 위해 주정부 차원에서 장려운동을 하고 있다고 밝혔습니다.

우간다커피개발국은 이번 6월, 60kg 기준 61만 8,388자루를 수출해 5,856만 달러를 벌어들였다고 보고했습니다. 이는 1991년 이후 한 달 기준 가장 높은 수치입니다. 또한 21년 6월을 기준으로 12개월 동안 607만 자루(5억 5,926만 달러)를 수출했는데, 이는 지난 19/20시즌 510만 자루(4억 9,628만 달러)에 비해 약 20% 증가한 것입니다.