그린빈 전문 뉴스레터
이번 뉴스레터에는?
1. 비즈니스 게시판
2. 그리니시 리스트 국내생두 업데이트
3. 월드리포트 커피 생산지 현황보고
4. 커피거래소 옥션 및 선물 거래추이
5. 간추린뉴스 이번 주 뉴스 한 눈에 보기
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콜롬비아 라스 플로레스 핑크버번 애너러빅
지역 : Huila, Colombia
해발고도 : 1,750~2,000m
가공 : Washed Anerobic
품종 : Pink Bourbon
컵 노트 : Coffee Blossom, Cherry, Plum, Orange, Maple Syrup, Caramel, Nutmeg
가격 : 28,300원
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콜롬비아 인퓨즈드 시나몬 주스
지역 : Huila, Suaza
재배고도 : 1,450m / 가공방식 : 더블 애너로빅
품종 : 핑크버본 / 수확시기 : 9~1월
커핑노트 : 흑설탕, 시나몬, 당밀, 매우강한 시나몬 주스의 향미, 당밀같은 달콤함과 라운드 바디
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불레틴 사용안내 : 누구나 무료로 사용할 수 있습니다. 신규생두입고, 할인행사, 커핑(교육) 등 활동내용을 알려주세요.
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<할인> 레헴코리아 이번 주 할인 생두는 탄자니아 노스 AA 킬리만자로입니다.
<입고> 로열커피코리아 우간다 부기수 마운틴 엘곤 커피 입고됐습니다.
<할인> 세웅GC 2023년 AFCA 에티오피아 1위 커피 낙찰 기념, 에티오피아 스페셜티 할인행사 진행합니다.
<입고> 1597커피 페루 22크롭 커피가 입고됐습니다.
<대회> GSC 제6회 커피마스터 예선 생두 18종 공개합니다.
<기타> 캅카와 홈페이지가 리뉴얼됐습니다. 다양한 이벤트 및 혜택 준비했습니다.
<기타> 커만사 르완다 2+1 기획전 진행 중입니다.
<기타> 커맨드커피 홈페이지 리뉴얼됐습니다.
<입고> 커피리브레 인도 바드레 아라비카가 다음 주 부산 입항되며, 4월 초 선보일 예정입니다.
<입고> 커피링크 콜롬비아 라 로카 농장의 신규 커피가 입고됐습니다. |
<기타> 한국커피 얼리그리너 사전구매 커핑 모집 중입니다.
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<커핑> 말릭커피 3/17 퍼블릭커핑 진행합니다(게이샤&핑크버번 등 6종).
<커핑> 모건커피라운지 3/29 스페셜티커피 테이스팅 이벤트 진행합니다.
<커핑> 삼거리다방 3/16 케냐 커피 60종 커핑합니다.
<커핑> C2C플랫폼 3/25 커핑스터디 진행합니다. 커피의 복합적인 향미와 단맛을 경험합니다.
<클래스> 엘카페커피로스터스 4월 로스팅 클래스 모집합니다.
<커핑> 오프커스카페 3/16 아프리카 커피 10종, 퍼블릭 커핑으로 진행합니다.
<세미나> 커피내리는버스정류장 4/1 로스팅 세미나 진행합니다.
<커핑> 커피미업 3/21 에티오피아 비즈니스 커핑 진행합니다.
<클래스> 토마스커피랩 4월 센서리 커핑클래스 모집합니다. |
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그리니시 공동구매
케냐 마이크로 랏 6종
봄이 시작되는 3월을 맞아 공동구매를 진행합니다. 세웅GC의 케냐 마이크로 랏 6종입니다. 일반적인 커피 이름이 아닌 상품명으로 표기하고 있는 게 특징인데요. 일종의 셀렉션으로, 예를 들어 오로라는 '화사한 산미, 다채로운 플로럴한 향미, 미디엄 바디'를, 키야라는 '입안 가득한 묵직함, 복합적인 향미'를 추구합니다. 세웅지씨에서는 매년 수십 여 종의 케냐 커피를 테스트해 각 캐릭터에 어울리는 커피를 엄선하고 있습니다.
🎁10kg 이상 구매하신 분들에게는 319 루리마 농장의 SL28 품종 파치먼트 소량을 선물로 드립니다(선착순 20명). |
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💬 공동구매 정보
- 접수기간 : 23년 3월 15일 ~ 22일(1주일)
- 생두발송 : 3월 23일 이후
- 판매단위 : 3kg, 5kg, 10kg
* 배송비 별도(20kg 이상 주문 시 무료배송) |
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1) 케냐 오로라 309
- 지역 / 농장 : 무랑가 / 마타레니
- 품종 : SL28, SL34, Ruiru11, Batian
- 등급 : Micro Lot AA TOP
- 노트 : 멜론, 슈가케인, 베르가못, 파인트리, 라임, 오렌지
- 기존 판매가 : 19,800원/kg
- 공동구매 가격
3kg 단가 : 18,400원/kg
5kg 단가 : 17,900원/kg
10kg 단가 : 17,200원/kg |
2) 케냐 오로라 310
- 지역 / 농장 : 니에리 / 카라티나
- 품종 : SL28,SL34,Ruiru11,Batian
- 등급 : Micro Lot AA TOP
- 노트 : 슈가케인, 머스크멜론, 블랙커런트, 살구, 밀크초콜릿
- 기존 판매가 : 20,800원/kg
- 공동구매 가격
3kg 단가 : 19,400원/kg
5kg 단가 : 18,900원/kg
10kg 단가 : 18,200원/kg |
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3) 케냐 오로라 436
- 지역 / 농장 : 키암부 / 기통고
- 품종 : SL28, SL34, Ruiru11, Batian, K7
- 등급 : Micro Lot AB TOP
- 노트 : 플로럴, 자두, 사과, 살구, 블랙베리, 열대과일
- 기존 판매가 : 18,800원/kg
- 공동구매 가격
3kg 단가 : 16,500원/kg
5kg 단가 : 16,000원/kg
10kg 단가 : 15,400원/kg |
4) 케냐 키야라 313
- 지역 / 농장 : 니에리, 키공고 / 정글 에스테이트
- 품종 : Arabica SL28, Ruiru11
- 등급 : Micro Lot AA TOP
- 노트 : 슈가케인, 블랙커런트, 살구, 오렌지, 레드와인, 딸기, 라임
- 기존 판매가 : 18,800원/kg
- 공동구매 가격
3kg 단가 : 17,400원/kg
5kg 단가 : 17,000원/kg
10kg 단가 : 16,600원/kg |
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5) 케냐 키야라 319
- 지역 / 농장 : 마니야타, 엠부 / 루리마
- 품종 : Arabica SL28, SL34
- 등급 : Micro Lot AA TOP
- 노트 : 블랙베리, 블랙커런트, 다크초콜릿, 자두, 자몽, 시나몬
- 기존 판매가 : 19,800원/kg
- 공동구매 가격
3kg 단가 : 18,400원/kg
5kg 단가 : 17,900원/kg
10kg 단가 : 17,200원/kg |
6) 케냐 키야라 413 PB
- 지역 / 농장 : 키리냐가 / 키나무이
- 품종 : Ruiru11, SL28, Batian
- 등급 : Micro Lot PB TOP
- 노트 : 살구, 사과, 라임, 과일즙, 브라운슈가
- 기존 판매가 : 17,200원/kg
- 공동구매 가격
3kg 단가 : 16,500원/kg
5kg 단가 : 15,900원/kg
10kg 단가 : 15,400원/kg |
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그리니시 리스트 #생두단가표
이번 주 판매생두 업데이트
(3/1~3/7, 1kg 단가 1만원 이상)
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과테말라 PCA #15 카투라 내추럴
과테말라 SHB 안티구아
과테말라 디카페인 마운틴워터
과테말라 플라타닐로 SHB
과테말라 플라타닐로 푸라 프루타
과테말라 플라타닐로 픽스퀸
멕시코 SHG 치아파스 라스 치차라스
볼리비아 플로리폰디오 무산소발효 워시드
브라질 다테하 버번 컬렉션
브라질 다테하 스윗 컬렉션
브라질 디카페인 마운틴워터
브라질 리오 브리온테
브라질 세하도 로얄 몬테 카르멜로 NY2 17/18
에티오피아 G1 예가체프 아다도 내추럴
에티오피아 G1 예가체프 코케 허니 내추럴
에티오피아 게데오 게뎁 워르카 내추럴 G1
에티오피아 구지 케르챠 워시드 G1
에티오피아 구지 케르챠 워시드 G2
에티오피아 샤키소 구지 G2 내추럴
에티오피아 시다마 내추럴 G2
에티오피아 시다마 내추럴 G4
에티오피아 시다모 G2 디카페인 마운틴워터
에티오피아 아리시 레피사 내추럴
에티오피아 예가체프 아리차 G2 워시드
에티오피아 예가체프 코케 G2 워시드
에티오피아 웨스트 아르시 G1 우추로 워시드
에티오피아 코체레 라고 내추럴 G1
에티오피아 코체레 라고 워시드 G1
엘살바도르 로스 모랄레스 파카마라 무산소 내추럴
엘살바도르 두아나스 파카마라 내추럴
엘살바도르 두아나스 파카마라 워시드
엘살바도르 두아나스 파카마라 허니
엘살바도르 산타로사 에스페란자 파카스 내추럴
온두라스 SHG EP 엘 렌초 워시드
온두라스 SHG EP 엘 로블 버번 워시드
온두라스 SHG EP 오로라 파라이네마 워시드
온두라스 SHG EP 핀카 라스 플로레스 버번 워시드 |
온두라스 라 리마
온두라스 라 쿠에바
온두라스 아구아 프리아
온두라스 엘 그라빌레오
온두라스 엘 레큐에르도
온두라스 코카페롤 오코테페케 워시드
인도네시아 2022 COE #6 에네로빅 허니
인도네시아 가요 베네르 메리아 웻-헐
코스타리카 아시엔다 산 이그나시오 퍼멘테이션 내추럴
콜롬비아 라 레세르바 카투라 치로소
콜롬비아 라 에스페란사 핑크버본 허니
콜롬비아 라 유니온 워시드
콜롬비아 라 프리마베라 카스티요&콜롬비아 워시드
콜롬비아 라 플로리다 워시드
콜롬비아 라콜롬비아 게샤 허니
콜롬비아 럼 배럴 에이지드 엑셀소
콜롬비아 바리오스 카투라 워시드 (00015)
콜롬비아 버번 셀렉션 핑크 버번 허니 (00009)
콜롬비아 베스트 오브 후일라 바리오스 워시드 (00008)
콜롬비아 브루셀라스 워시드
콜롬비아 아루지 블렌드 아루지 워시드 (00012)
콜롬비아 안티오키아 메데인 수프리모 디카페인
콜롬비아 카스티요 디카페인
콜롬비아 카투라 디카페인
콜롬비아 카투라 블렌드 카투라 워시드 (00016)
콜롬비아 헤브론 카스티요 워시드 (00011)
파나마 SHB EP 라 산타 리제르바 워시드
페루 라 솔리다리아 게이샤
페루 세로아줄 내추럴
페루 엘쉬미르 내추럴
페루 엘쉬미르 워시드
페루 치리로마 마라고지페 미드 이스트
페루 치리로마 맥주 이스트
페루 치리로마 이니 게이샤
페루 치리로마 한국 누룩
페루 프로그레소 옐로우 마라고지페
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총수입량 2,776t 中 판매용 723t
- 브라질 1,091 / 308
- 베트남 775 / 86
- 콜롬비아 291 / 133
- 인도네시아 19 / 19
- 에티오피아 37 / 37
- 온두라스 -- / --
- 인도 20 / 20
- 우간다 -- / --
- 멕시코 -- / --
- 과테말라 70 / 60
- 페루 242 / --
- 니카라과 -- / --
- 중국 86 / --
- 코스타리카 19 / 19
- 케냐 106 / 19
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- 파푸아뉴기니 19 / 19
- 탄자니아 -- / --
- 엘살바도르 -- / --
- 에콰도르 -- / --
- 라오스 -- / --
- 태국 -- / --
- 콩고민주공화국 -- / --
- 르완다 -- / --
- 부룬디 -- / --
- 필리핀 -- / --
- 예멘 1 / --
- 쿠바 -- / --
- 파나마 -- / --
- 볼리비아 -- / --
- 동티모르 -- / --
- 자메이카 1 / 1
- 말라위 -- / --
- 미얀마 -- / --
- 미국 1 / 1
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coffee-price.com 제공 커피생두 유통판매 현황입니다. 공개된 판매정보를 기반으로 수집합니다. 주간현황 요약 및 수입사 링크는 홈페이지에서 확인할 수 있습니다. 생두수입통계는 원산지 기준이며, 가공/수출국은 집계되지 않습니다. 식약처 적합 판정일과 신고중량(톤)을 표시한 것이므로 실제 유통일정과 다를 수 있습니다. |
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월드리포트
List+Beisler : Origin News
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시장상황 : 커피 시장은 지난 몇 주 동안 격동을 겪었습니다. 커피가격은 2월 22일 194.15의 최근 최고점에서 3월 10일 금요일 177.80 c/lb 마감을 향해 급격하게 하락하고 있습니다. 단 12거래일 만에 -8.4% 되돌림이지만 주간 비교에서는 거의 변하지 않은 수준입니다. .
인도네시아 : 147개의 화산 중 하나인 자바섬의 Merapi Vulcano가 토요일에 분화했습니다. 분화구 주변 마을은 재로 뒤덮였지만 다행히 다친 사람은 없었습니다. 인도네시아에서 가장 유명한 커피 생산지인 수마트라 북부는 아라비카 플라이 크롭을 준비하고 있습니다. 수마트라섬 남부에서는 이미 카네포라(로부스타의 정확한 학명) 수확이 시작됐는데, 극한의 기상 조건으로 개화기에 너무 많은 비가 내렸습니다. 수확량이 줄어들 것으로 보입니다.
인도 : 주요 생산지(Coorg, Karnataka, Kerala, Tamil Nadu, Chikmagalur)에서 아라비카와 로부스타 수확이 순조롭게 진행되고 있습니다. 아직 나무에 달려 있는 커피 체리는 약 30%에 불과합니다. 일부 지역에서 수확량이 약간 적다고 보고합니다. 다른 몇몇 커피 생산국과 유사한 상황이 인도에서도 벌어지고 있습니다. 현지 가격이 국제 바이어의 예상보다 높기 때문에 비즈니스가 거의 체결되지 않고 있습니다.
베트남 : Dak Lak, Gia Lai, Dak Nong, Lam Dong, Kontum 등 주요 생산지에서 수확이 거의 끝나가고 있으며, 약 2,950만 자루의 커피를 생산할 것으로 예상됩니다. 농부들은 농작물의 약 75%를 팔아 상당한 수익을 거두었지만, 계약은 여전히 더디게 이루어지고 있습니다. 날씨가 매우 건조해진 것을 제외하면, 올해의 이맘때에는 특별한 일이 없습니다. 호찌민시의 드라이밀은 최대 용량으로 가동되고 있습니다. 항구 활동은 순조롭습니다.
PNG : 체리가 잘 익어가고 있으며, 적당량의 비가 토양 습도를 회복시켰습니다. 수확은 5월 초부터 시작될 것으로 예상됩니다. 달리 보고할 커피 활동이 거의 없습니다.
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✅ 월요일 5월 아라비카 커피(KCK23)는 +1.40(+0.79%), 5월 ICE 로부스타 커피(RMK23)는 -27(-1.26%) 하락으로 마감했습니다.
✅ 콜롬비아 상반기 생산량이 전년 동기 대비 -4.8% 감소한 500만 자루가 될 것이라는 FNC 발표에 의해 아라비카 가격이 지지받고 있습니다.
✅ 다만 브라질 헤알이 달러 대비 1개월 최저 수준으로 하락하면서 가격 상승은 제한되고 있습니다. 헤알화 약세는 브라질 커피 생산자들의 수출 판매를 촉진합니다.
✅ ICO는 지난 금요일, 세계 커피 생산이 2년째 4~500만 자루 부족할 것으로 전망했습니다.
✅ 5월 아라비카 커피 KCc2는 1.4% 하락한 파운드당 $1.7675였습니다. 월요일에는 한 달 최저치인 $1.7325까지 떨어졌습니다.
✅ 브라질 커피 벨트 남부 지역의 농작물 전망은 최근 내린 비로 인해 개선되었지만, 북부 지역은 여전히 건조한 상태를 유지하고 있습니다.
✅ 올해 최저 수준까지 하락했던 거래소 인증재고는 최근 다시 반등하고 있습니다. ICE 인증 아라비카 재고는 3월 13일 782,702자루로 거의 2주 만에 최고치를 기록했습니다.
✅ 5월 로부스타 커피 LRCc2는 톤당 $2,087로 1.3% 하락했습니다.
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간추린 뉴스
브라질, 2월 생두수출 1/3 급감
브라질의 2월 커피 수출은 2013년 이후 최저 수준으로 급감했습니다. 브라질 커피수출협회 Cecafé 자료에 따르면, 2월 생두 수출은 2,110,972자루로 -35.8% 감소했으며, 그중 아라비카 커피는 2,027,611자루(-35.5%), 로부스타 커피 83,361자루(-42.1%)입니다. Marcio Ferreira 회장은 성명에서 최근 뉴욕 가격 회복에도 불구하고 국제가격이 브라질 현지가격보다 낮아 생산자들이 커피를 전혀 판매하지 않고 있다고 설명했습니다. 이번 수확시즌 8개월 동안 브라질 생두 생산량은 총 22,134,134자루로 지난 시즌 대비 -7.2% 낮은 수준을 보이고 있으며, 올 1~2월 생두 수출량은 전년 동기 대비 -27.6% 감소한 4,620,557자루입니다. (comunicaffe, 3/10)
올해 1월 전 세계 생두수출량 -15% 감소
ICO에 의하면, 2023년 1월 전 세계 생두 수출량은 총 869만 자루로 전년 동월 1,023만 자루보다 -15.0% 감소한 것으로 나타났습니다. 브라질 내추럴 생두 수출은 -17.2% 감소한 278만 자루, 콜롬비아 마일드 생두 수출은 -20.9% 감소한 87만 자루였으며, 로부스타의 생두 수출은 -10.1% 감소한 345만 자루였습니다. 지역별로 보게 되면, 남미의 모든 형태의 커피 수출은 -19.9% 감소한 393만 자루, 아시아와 오세아니아의 모든 형태의 커피 수출은 -17.2% 감소한 345만 자루였으며, 아프리카의 모든 형태의 커피 수출은 +19.5% 증가한 111만 자루, 중앙아메리카의 모든 형태의 커피 수출은 -5.0% 감소한 121만 자루를 기록했습니다. (global coffee report, 3/13)
스타벅스 NFT, 18분 만에 매진
지난 12월, Starbucks Odyssey라는 새로운 멤버십 프로그램을 개설하면서 처음으로 NFT 및 Web3 추진을 시작한 스타벅스의 '사이렌 컬렉션' NFT 2000개가 단 18분 만에 모두 판매됐습니다. 개당 100달러에 판매된 이 스탬프들은 2차 시장에서 한때 2,000달러 이상으로 거래되기도 했습니다. Odyssey 회원은 1인당 2개의 스탬프를 구매할 수 있으며, Journeys를 완료하여 받은 NFT는 Nifty Gateway에서 평균 $442.55에 거래되고 있습니다. (forbes, 3/10)
케냐 바링고 주지사, 한국 방문 예정
케냐 47개 카운티 중 하나인 바링고의 벤자민 체보이(Benjamin Cheboi) 주지사가 협력을 모색하고 바링고 커피를 마케팅하기 위해 6일간 한국을 방문한다고 현지 언론이 보도했습니다. 그는 서울시의회와 만나길 희망하고 있으며, Baringo Cha Coffee Mill 합병과 커피묘목 프로그램에 대해 협상할 계획입니다. 바링고 주는 2014년부터 한국국제협력단(Koica)을 통해 파트너십을 맺고 농업과 정보통신 분야를 개선하기 위한 노력을 기울여 왔습니다. (standard, 3/14)
인도 오디샤주, 커피 재배지 확대
연간 아라비카 커피 생산량 600톤에 불과한 비전통 생산지 Odisha 주 정부가 향후 5년 동안 10배로 확장하고 지속가능한 생계를 만드는 "커피 미션"을 시작합니다. 오디샤는 2030년까지 프로그램을 확장하여, 재배 면적 약 40,000헥타르에서 연간 20,800톤의 커피를 생산한다는 계획입니다. 다만 여기에 약 Rs 1,406 crores가 필요한 것으로 추산되고 있으나, 정부는 이 커피 미션을 위해 Rs 126 crores의 예산을 할당했다고 현지 언론은 전했습니다. (krishi jagran, 3/11)
열대 기후위험 발생빈도 증가, 생산량 감소할 것
영국 가디언지는 PLOS Climate저널에 발표된 연구를 인용하여 "열대 지방의 기온 상승으로 커피 수확량 감소할 것"이라고 보도했습니다. 연구 (아래 읽을거리)는 1980년에서 2020년 사이에 전 세계 커피 생산 상위 12개국에서 온도, 강우량, 습도와 같은 기후 요인의 영향을 분석하고, 극단적인 성장조건을 나타내는 "기후 위험"의 발생 빈도가 해당 기간 동안 모든 지역에서 증가했음을 발견했습니다. 특히 연구는 모든 지역에서 뜨겁고 건조해지는 기후위험만 발생했음을 주목했으며, "브라질 남동부와 에티오피아 남서부의 주요 아라비카 지역은 기후 위험에 가장 취약한 지역"이라고 밝혔습니다. (the guardian, 3/9)
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읽을 거리
Synchronous climate hazards pose an increasing challenge to global coffee production
기후변화에 전지구적 조치를 취하기 위한 비영리연구저널 PLOS는, 점점 빈번하게 나타나는 온도 상승 현상이 전 세계에서 농업 수확량 감소를 나타내고 있으며, 이러한 이른바 "농업실패 동기화" 현상은 커피 산업에도 예외가 아닐 것이라고 지적한 연구를 게재했습니다.
Robusta may be the future of coffee
Coffee Review의 설립자 Kenneth Davids는 "40년 전 사람들의 기준으로 구성된 개념적 상자에 로부스타를 가두어 두면, 그 잠재력이 무엇인지 결코 알 수 없을 것"이라고 말합니다.
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그리니시 레터 by 피프티그램
to.greenish.letter@gmail.com
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