그린빈 전문 뉴스레터
이번 뉴스레터에는?
1. 비즈니스 게시판 업체 소식
2. 그리니시 리스트 국내수입 업데이트
3. 월드리포트 커피 생산지 현황보고
4. 커피거래소 옥션 및 선물 거래추이
5. 간추린뉴스 이번 주 뉴스 한 눈에 보기
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[세웅GC]
콜롬비아 엘로블레 도밍고 게이샤
지역 : Norte de Sanatader
농장 : El Roble 노트 : 자스민, 라벤더, 바닐라, 허니, 베르가못, 사과, 살구 가격 : 220,000~200,000원/kg
구매하러 가기 |
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[코빈즈커피]
케냐 키린야가 키 AA TOP
지역 : Kirinyaga County / 품종 : SL34, SL28
고도 : 1,500~1,650m / 가공 : Washed 컵 노트 : Kiwi, Lime, Sweet Corn, Brown Sugar, Salted Caramel
가격 : 19,300원/kg
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불레틴 사용안내 : 누구나 무료로 사용할 수 있습니다. 신규생두입고, 할인행사, 커핑(교육) 등 활동내용을 알려주세요.
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<할인> 레헴코리아 이번 주 할인 생두는 과테말라 제뉴인 안티구아 파스토랄&안티구아 핀카몬테입니다.
<입고> 모모스커피 오는 11월 코스타리카(돈 카이토) 뉴크롭 11종 입고 예정입니다.
<기타> 세웅GC 왈라커피 옥션에서 엘로블레 도밍고 게이샤 최고가 낙찰했습니다.
<입고> 송도커피 2023엘살바도르COE 1위, 2위 커피 통관 완료됐습니다.
<입고> MI커피 코스타리카 마이크로 랏 커피들이 입고됐습니다.
<할인> GSC 추석 연휴 전상품 무료배송 이벤트 진행 중입니다(~10/3).
<할인> 커만사 스토어팜에서 11개국 11종 11% 할인 진행 중입니다(~10/3). |
<입고> 커피리브레 에티오피아 리무 레사드 아바불구 내추럴 입고됐습니다.
<입고> 히포커피빈 부룬디 카얀자 응쿠바 생두가 입고됐습니다.
<세미나> 디드릭코리아 10/11~12 예멘 생두 세미나 및 커핑(예멘 7종, 아시아 스페셜티 3종) 진행합니다.
<세미나> 스텔라온 10/5 ‘SCA 새로운 가치평가(CVA) 시스템 이해 및 활용’ 세미나 진행합니다(with CBSC 윤선희 이사)
<커핑> 오층커피랩 9/30 각각 다른 방식으로 가공된 에티오피아 커피 3종 세트를 테이스팅합니다.
<세미나> 토마스커피랩 10/19~20 2023국제농업박람회에서 센서리 커핑 세션 진행합니다. |
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그리니시 리스트 #생두단가표
이번 주 판매생두 업데이트
(9/20~9/26)
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과테말라 SHB 디카페인 과테말라 누에보스 하르디네스 데 바빌로니아 과테말라 누에보스 하르디네스 데 바빌로니아 파카마라 과테말라 라 벨라 게이샤 워시드 과테말라 비즈카야 레드 버번 워시드 과테말라 안티구아 파노라마 SHB EP 과테말라 엘 피날 게이샤 워시드 과테말라 핀카 프로비덴시아 게이샤 니카라과 라 벤디시온 니카라과 라 벤디시온 SL34 내추럴 니카라과 라 벤디시온 내추럴 니카라과 라 벤디시온 라 레텐시온 파카마라 내추럴 니카라과 라 벤디시온 라 아시엔다 파카마라 내추럴 니카라과 라 벤디시온 파카마라 허니 니카라과 라스 세고비아스 Lot1 니카라과 라스 세고비아스 Lot2 니카라과 리틀 레드 라이딩 후드 CM 내추럴 니카라과 모손테 리브레 셀렉션 니카라과 부에나 비스타 파카마라 니카라과 부에나 비스타 허니 니카라과 브리다술 리브레 셀렉션 니카라과 산 호세 파카마라 니카라과 엘 아비온 니카라과 운 레갈로 데 디오스 내추럴 니카라과 운 레갈로 데 디오스 라지 부르봉 내추럴 니카라과 운 레갈로 데 디오스 허니 니카라과 핀카 리브레 SL28 니카라과 핀카 리브레 SL34 니카라과 핀카 리브레 레드 카투아이 니카라과 핀카 리브레 바티안 니카라과 핀카 리브레 옐로우&레드 카투아이 볼리비아 로스 로드리게스 게이샤 워시드 브라질 산타루시아 내추럴 브라질 산타이네스 펄프드 내추럴 브라질 세하도 17/18 NY2 FC 브라질 파젠다 산타 로사 펄프드 내추럴 에티오피아 게뎁 첼베사 워시드 에티오피아 리무 레사드 아바불구 내추럴 에티오피아 부쿠아벨 무산소 내추럴 에티오피아 시다모 G2 에티오피아 아리차 G1 내추럴
에티오피아 예가체프 단체 G1 내추럴 |
에티오피아 예가체프 단체 G1 무산소 워시드 에티오피아 예가체프 코케 허니 에티오피아 코케 허니 예멘 알사드르 내추럴 온두라스 HG DCM -99.9% 디카페인 온두라스 라 만사나 파라이네마 온두라스 산타 루치아 파라이네마 온두라스 엘 그라나디요 파라이네마 온두라스 엘 씨루엘로 파라이네마 인도 아라쿠 인도 아라쿠 내추럴 인도 아라쿠 마이크로 랏 인도 아라쿠 마이크로 랏 내추럴 인도 아라쿠 마이크로 랏 무산소 발효 내추럴 인도 젬스 오브 아라쿠 16th 인도 젬스 오브 아라쿠 1st 무산소 내추럴 인도 젬스 오브 아라쿠 7th 인도네시아 수마트라 만델링 G1 트리플 피킹 케냐 뚱구리 AA 2023 코스타리카 라스 라하스 사바나 레돈다 밀레니오 코스타리카 라스 라하스 사바나 레돈다 비야사치 코스타리카 라스 라하스 에티오피안 블랙 다이아몬드 코스타리카 라스 라하스 카투라 카투아이 레드 허니 코스타리카 라스 라하스 카투라 카투아이 알마 네그라 코스타리카 따라주 라 몬타냐 카투라 카투아이 내추럴 코스타리카 볼칸 아술 H-1 내추럴 코스타리카 볼칸 아술 게이샤 언에어로빅 내추럴 코스타리카 볼칸 아술 에티오피안 언에어로빅 내추럴 코스타리카 볼칸 아술 카투라 내추럴 코스타리카 비스타 알 바예 피델 비야 사치 내추럴 코스타리카 산타 로사 1900 핀카 마초 허니 코스타리카 소노라 사치모르 내추럴 코스타리카 아길레라 브라더스 리코 사치모르 내추럴 코스타리카 아길레라 브라더스 리코 산 로케 허니 코스타리카 엘바수 케냐 화이트 허니 코스타리카 코르디예라 드 푸에고 퍼먼테이션 내추럴 코스타리카 돈 클라우디오 카투라 카투아이 내추럴 코스타리카 헤네시스 센트로아메리카노 옐로우 허니 콜롬비아 라스 플로레스 게이샤 워시드 콜롬비아 수프리모 후일라 파나마 아부 게이샤 GW-1214 워시드
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총수입량 3,300t 中 판매용 1,212t
- 브라질 920 / 280
- 베트남 1,019 / 43
- 콜롬비아 387 / 145
- 인도네시아 -- / --
- 에티오피아 463 / 429
- 온두라스 0. / 0.
- 인도 190 / 89
- 우간다 19 / --
- 멕시코 -- / --
- 과테말라 256 / 180
- 페루 -- / --
- 니카라과 -- / --
- 중국 -- / --
- 코스타리카 3 / 3
- 케냐 19 / 19
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- 파푸아뉴기니 19 / 19
- 탄자니아 -- / --
- 엘살바도르 4 / 4
- 에콰도르 -- / --
- 카메룬 -- / --
- 라오스 -- / --
- 태국 -- / --
- 콩고민주공화국 -- / --
- 르완다 -- / --
- 부룬디 0. / 0.
- 필리핀 -- / --
- 예멘 -- / --
- 쿠바 -- / --
- 파나마 0. / 0.
- 볼리비아 -- / --
- 동티모르 -- / --
- 자메이카 -- / --
- 미얀마 -- / --
- 미국 -- / --
- 푸에르토리코 -- / --
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coffee-price.com 제공 커피생두 유통판매 현황입니다. 공개된 판매정보를 기반으로 수집합니다. 주간현황 요약 및 수입사 링크는 홈페이지에서 확인할 수 있습니다. 생두수입통계는 원산지 기준이며, 가공/수출국은 집계되지 않습니다. 식약처 적합 판정일과 신고중량(톤)을 표시한 것이므로 실제 유통일정과 다를 수 있습니다. |
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List+Beisler : Origin News
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시장상황 : 8월 영국의 인플레이션율이 감소했습니다. 공식 데이터에 따르면 소비자 물가 지수가 7월 6.8%에서 6.7%로 하락한 것으로 나타났습니다. 큰 수치는 아니지만, 적어도 올바른 방향으로 한 걸음 나아간 것입니다. 이로 인해 영국은행은 목요일, 금리 인상을 중단했습니다.
미국 투자자들은 연준이 당분간 금리를 현재 수준으로 유지할 것이라고 확신하고 있습니다. 그러나 경제적 '연착륙' 가능성에 대한 미국 중앙은행 정책 입안자들의 견해를 고려해 볼 때, 연말까지 추가 금리 인상은 실행 가능한 시나리오로 간주됩니다. 한편 아시아 개발은행(ADB)은 개발도상국의 경제 성장이 이전 예측보다 약간 낮을 것이라고 보고했습니다. 이는 중국 부동산 부문의 어려움, 그리고 엘니뇨와 관련된 위험 때문입니다. 이에 ADB는 아시아 개발도상국의 성장 전망을 7월 추정치 4.8%에서 4.7%로 조정했습니다.
국제 커피 시장은 항상 놀라움을 선사합니다. 지난주 뉴욕 아라비카 시장은 매우 불안한 모습을 보였습니다. 고유가의 파급 효과로 보이는 랠리로 아라비카 커피는 새로운 7주 최고가를 향해 급등했지만, 그 수준을 유지하지 못하고 145c/lb에서 155c/lb 사이를 오가며 이전에 확립된 안정 영역으로 되돌아가기 시작했습니다. 금요일 151.15c/lb로 주를 마감했으며, 지난주 대비 -5%를 기록했습니다.
로부스타 가격은 견고한 추세를 이어갔지만 소폭 하락했습니다. 이번 주는 2,461 USD/MT로 마감했으며, -3.7% 약세를 기록합니다.
중앙아메리카 : 니카라과의 다니엘 오르테가 정부는 8월 16일, 예수회가 운영하는 중앙아메리카 대학을 '테러 중심지'로 규정하고 점거했습니다. 이러한 조치로 인해 대학의 재산, 건물 및 은행 계좌가 압수되었습니다.
23/24 크롭이 모든 중앙아메리카 국가에서 잘 성숙되고 있습니다. 충분한 일조량과 비를 포함한 유리한 기상 조건은 커피 체리의 성장을 돕습니다. 체리가 익으면서 녹색 커피나무 사이로 빨간색 점들이 보이기 시작합니다. 브로카를 비롯한 해충과 질병은 잘 관리되는 것으로 보입니다. 농민들은 농장을 점검하고 예비 농업 작업을 수행하고 있습니다. 초기 예측은 날씨가 계속 양호하다면 다가오는 수확이 유망하다고 제안합니다. 10월 초면 고도가 낮은 지역에서 수확이 시작될 것으로 예상됩니다.
그러나 중미 농촌 지역에는 노동력 부족이라는 심각한 문제가 여전히 남아 있습니다. 커피 생산자들은 까다로운 커피 수확 시즌을 위해 숙련된 인력이 절실히 필요합니다. 일부 사람들은 성공적인 수확을 위해 충분한 일꾼을 확보하기 위해 인근 주요 도시에서 교통수단을 마련하는 것을 고려하고 있습니다.
항구에서는 큰 소식이 나오지 않습니다. 파나마 운하는 수위를 회복하고 있으며, 현재 더 많은 선박의 통행이 허용되고 있습니다. 다만 운하 양쪽에서 대기 중인 선박들로 인해 여전히 반발이 있습니다.
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Falcon Coffees’ : Fortnightly Report
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강세요인
• (금융세력이 아닌) 커머셜 아라비카의 총 매수 포지션은 62,776랏으로, 여전히 상대적으로 낮습니다. • 베트남 로부스타 작물이 잘 팔립니다. • ICE 아라비카 인증 재고는 442,548백으로 10개월 만에 최저치를 기록했습니다. • ICE 로부스타 인증 재고는 여전히 적습니다(그러나 상승하기 시작함). • ICE 로부스타 시장은 계속해서 역전 상태입니다. ICE 아라비카는 콘탱고이지만 캐리 상태는 아닙니다. • 기후 전망(엘니뇨)으로 인해 브라질의 생산 우려가 높아질 수 있습니다(비 부족). • OPEC 감산으로 인한 원유가격 상승으로 광범위한 원자재 선물 전체가 상승세입니다.
약세요인
• 브라질 2023년 8월 출하량은 335만 자루로, 전년 동월 대비 33.5% 증가했습니다. • 콜롬비아 디퍼렌셜이 10년 평균 이하로 떨어지며, 워시드 아라비카 디퍼렌셜이 전반적으로 하락했습니다. • 브라질의 주요 재배 지역에서 비가 보고되면서, 24/25 크롭에 긍정적인 지표가 되고 있습니다. • 브라질의 겨울은 서리 위험 없이 끝났습니다. • 정책 입안자들이 인플레이션을 줄이기 위해 소비자 활동을 계속 억제하려고 시도함에 따라 거시 환경은 불확실합니다. • 장기 기술 지표는 중립에서 부정적입니다.
시장상황 (9/4~9/15)
• ICE 아라비카 12월 23일물(다음 계약)은 2주간 13.20c/lb 범위(149.55-157.60)에서 거래되었습니다. 가격은 마지막 날(9월 15일) 최고치인 157.60까지 거래되며, 8월 중순 이후 유지되었던 147~157 범위를 돌파했습니다. • 거래량은 하루 평균 32,675랏으로 낮았고, 9월 15일 시장이 반등하면서 일일 최고 거래량은 약 44,936랏이었습니다. 펀더멘털(브라질의 건조한 날씨), 거시적 요인(유가 상승) 등이 혼합되어 가격이 반등하기 전까지, 투기꾼들은 9월 10일/11일 150.00 아래로 시장에 압력을 가했지만 거래량이 적었습니다.
• 9월 12일 발표된 COT(Commitment of Traders) 보고서에 따르면, 투기세력의 순매도 포지션은 2,856랏 감소한 -25,034를 기록했습니다. 커머셜(로스터 가격 고정을 위한 프록시)의 총매수 포지션은 62,776랏으로, 이는 2주 동안 1,006랏 증가한 수치입니다. • 아라비카 미결제약정(OI)은 225,986건으로 9,174건 증가했습니다. • 9월 18일 160.00 이상까지 상승한 랠리는, 50일 이동평균선을 넘어 거래되면서 지표가 강세를 보였습니다. 랠리에서 완전히 과매수된 것이 아니라 조정으로 인해 과매수되었습니다. 즉, 시장이 날씨 랠리에 돌입하면(브라질의 건조한 날씨, 아래 참조) 펀더멘털(물리적 공급 문제)이 가격 변동을 주도하므로 기술 지표의 관련성이 낮아질 것입니다. 시장이 계속해서 랠리를 펼치면 저항선은 163 부근이고 그다음에는 166-167입니다. • ICE 로부스타 11월 23일물(다음 계약)은 US$174/MT 범위(2,386-2,560)에서 거래되었으며, US$2,556으로 마감되었습니다(그리고 2,500 저항선을 돌파했습니다). 미결제약정(OI)은 4,063로트 감소한 127,032로 나타났습니다.
산지정보
• 8월 브라질 생두 수출량은 총 335만 자루가 출하되었으며, 이는 2022년 같은 달에 비해 33.5% 증가한 수치입니다. 이전 달(2023년 7월) 수치에 따르면 증가폭은 코닐론(로부스타) 수출이 주도했습니다. 코닐론 8월 수출은 2022년 동월 대비 440% 증가했습니다. 현재까지 총 생두 수출량(1월~8월)은 2,034만 자루로 전년 대비 -10.8% 부족하며, 주로 아라비카 수출의 감소 때문입니다(336만 자루 감소). • 상반기 내내 급격한 감소를 보여 온 콜롬비아의 디퍼렌셜은 7월 이후 안정세를 유지하고 있습니다. 7월 생산량은 FNC 기준 872,000 자루로 추산되었으며, 이는 2022년 같은 달에 비해 -8.1% 감소한 수치입니다. Asoexport(민간 수출업체 협회)에 따르면 2023년 8월 등록 수출량은 802,631 자루로, 전년 동월 대비 -4.5% 하락한 수치입니다. • 베트남에서는 물량 부족으로 인해 여전히 높은 디퍼렌셜을 유지하고 있습니다. 올해 후반에 새로운 작물이 나올 때까지 떨어지지 않을 것으로 예상됩니다. 현재까지는 신작 개발에 유리한 여건이 조성되어 있습니다. 8월 29일 통계청이 발표한 정보에 따르면, 베트남은 2023년 1월부터 8월까지 120만MT를 수출했는데, 이는 전년도 같은 기간에 비해 -4.9% 감소한 수치입니다.
인증재고
• ICE 아라비카 인증 재고는 최저치인 442,548까지 떨어진 후, 약간의 증가를 보이기 시작했습니다. 등급을 매기기 위해 18,000개 이상의 백이 대기 중이며, 재고도 약간 회복되었습니다. 9월 15일까지 인증재고는 445,913자루였습니다. 브라질의 배송 시즌이 시작되면서 등급 평가를 위해 더 많은 재고가 들어올 수 있습니다. • ICE 로부스타 재고는 9월 15일 현재 644,667자루로 이달 초 562,446포에서 증가했으며, 브라질 코닐론 증가로 인해 5월 이후 처음으로 증가했습니다. • GCA 주식 정보는 현재 제공되지 않고 있어 미국 내 유통 정보에 대한 접근이 제한됩니다.
• 또한 유럽커피연맹의 모든 창고 재고 데이터에 대한 접근 제한으로 인해, 2023년 4월 이후로 EU의 재고 수치를 업데이트하지 않고 있습니다. 2023년 4월 말 기준 유럽 항구 재고량은 1119만 자루였습니다(로부스타 447만, 내추럴 아라비카 340만, 워시드 마일드 331만 자루).
거시요인 • 사우디아라비아와 러시아의 감산으로 인해 유가는 배럴당 95달러로 10개월 내 최고치까지 계속 상승했습니다. • 유가는 인플레이션 우려를 가중시킬 것입니다. 특히 미국이 인플레이션 사이클을 극복하고 있다는 희망이 있었습니다.
기후요인
• 브라질의 날씨 전망은 꽃이 피는 9월에 필요한 비가 내리지 않는다는 점에 초점을 맞췄습니다. 즉각적인 걱정은 아니지만 엘니뇨 기상 패턴 중 건조한 날씨가 발생할 가능성이 커져 우려가 커지고 있습니다. 브라질은 엄밀히 말하면 아직 겨울 시즌이지만 9월 하반기에는 폭염이 예상됩니다. • 강력한 엘니뇨는 기본 농산물 생산에 위협이 되며, 추가적인 인플레이션 요인을 제공할 수 있습니다. 일반적으로 엘니뇨로 인해 주요 커피 생산국(브라질, 콜롬비아, 베트남, 인도네시아)에서는 더 건조한 날씨가 발생할 수 있지만, 동아프리카와 페루(해안 지역)에서는 더 습해질 수 있습니다. 엘니뇨의 결과와 심각성은 예측할 수 없습니다.
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* 옥션 일정은 산지 사정에 의해 변경될 수 있습니다.
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덥고 건조한 브라질, 커피가격은 상승
• 화요일, 12월 아라비카 커피(KCZ23)는 +2.05(+1.38%)로 마감했고, 11월 ICE 로부스타 커피(RMX23)는 +13(+0.53%)으로 마감했습니다.
• 브라질의 과도한 건조로 인해 브라질 커피 생산이 저해될 것이라는 우려로, 커피가격은 소폭 상승 마감했습니다. 업데이트된 일기 예보에 의하면, 이번 주 브라질의 비는 사라졌습니다. 소마르 기상청은 미나스 제라이스 지역의 지난 주 강우량은 0.9mm에 그쳤으며, 이는 과거 평균의 5%에 불과하다고 월요일 보도했습니다.
• 가격상승의 이익은 브라질 헤알화의 약세로 인해 제한되었습니다. 헤알화(^USDBRL)가 달러 대비 2주 최저치로 떨어지면서 브라질 커피 생산자들의 수출 매도가 장려되었습니다.
• 브라질의 작물 예측 기관인 Conab이 2023년 브라질 아라비카 커피 수확량 추정치를 5월 전망인 3,790만 자루에서 3,820만 자루로 상향 조정한 후, 지난 수요일부터 아라비카 가격에 이월 압력이 가해지고 있습니다. 로부스타 커피 또한 ICE가 모니터링한 로부스타 커피 재고가 목요일 5주 최고치인 4,292랏으로 증가한 이후 압박을 받고 있습니다.
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간추린 뉴스
브라질, 아라비카 up 로부스타 down
식품 및 통계 정부 기관인 Conab이 2023년 수확량 예측전망을 5,436만 자루로 수정했습니다. 지난 5월, Conab은 off-year에도 불구하고 2022년 대비 6.8% 증가한 5,474만 자루를 예측했으나, 95% 수확이 완료된 8월 말 기준 로부스타 생산량 감소를 바탕으로 전망을 하향조정했습니다. 올해 수확량은 2020, 2022년에 이어 역대 세 번째로 많은 수확량이 될 전망이며, 아라비카 커피 생산량은 이전 추정치인 3,790만 자루를 뛰어넘는 3,816만 자루에 달할 것으로 보입니다. 미나스 제라이스 생산량은 전년 대비 29.5% 증가한 반면, 에스피리토 산토 생산량은 전년 대비 -11% 감소했습니다.
에티오피아 세관, 항공승객의 커피반출 금지
에티오피아 주재 러시아 대사관이 텔레그램을 통해 "항공 여행객에 의한 모든 형태의 에티오피아 커피 수출을 일시적으로 금지한다"고 게시하면서 혼란이 빚어지고 있습니다. 금지 이유와 기간 등 이번 결정의 구체적인 내용은 아직 불분명하며, 아마도 커피를 내부 시장에 판매하지 않는 직접수출에 대한 규제와 연관이 있는 것으로 보입니다. 당국은 최근 6개 대형 커피 수출업체의 허가를 취소하고 창고를 폐쇄했으며, 국영 상품 거래소가 콩 판매를 인수했습니다. 에티오피아는 약 140억 달러의 무역 적자로 인한 극심한 외화 부족을 포함하여 몇 가지 심각한 문제에 직면해 있습니다.
베트남 커피가격 사상 최고치
베트남 현지 로부스타 커피 가격은 올해 초 대비 76% 올라, 1kg당 68,000동(2.79USD)으로 사상 최고치를 기록했습니다. 수확 시즌이 아직 두 달 남은 상황에서 재고가 모두 소진되었기 때문입니다. 베트남 현지가격 상승에 따라, 런던 로부스타 선물가격 또한 톤당 10~39달러 상승한 2,551~2,566달러를 기록하고 있습니다. 한편, 베트남커피코코아협회는 더위로 인해 22/23시즌 커피 생산량이 -10~15% 감소한 147만 톤에 그칠 것으로 전망하고 있으며, 닥락(Dak Lak)에서는 농부들이 두리안, 아보카도 등 다른 작물 재배로 전환함에 따라 당분간 생산량 반전이 어려울 것으로 보입니다.
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겨울이 막 끝나자, 43도가 되었습니다
봄을 맞이하고 있는 브라질 일부 지역에서 섭씨 43도(화씨 110도)로 치솟는 열돔 현상이 관측되고 있습니다. 기상청 MetSul Meteorologia에 따르면, 브라질 중남부 및 남동부 지역이 현재 " 사우디아라비아, 이란, 이라크의 사막과 맞먹을 것"이라고 보고했습니다. 브라질 국립 기상 연구소는 이번 폭염을 “큰 위험”으로 분류했습니다. 브라질 북동부 바이아주에서는 따뜻한 전선과 강풍이 산불을 촉발하고 있으며, 올해 브라질 남부의 리오그란데두술과 산타카타리나주에 다시 한번 사이클론이 덮칠 것을 우려하고 있습니다.
만약, 커피가 미성년자 금지라면?
커피는 대표적인 저임금 산업입니다. 커피가격이 낮기 때문이죠. 인플레이션을 감안하면, 사람들은 1980년대보다 더 낮은 금액을 지불하고 있습니다. 그러나 심화된 경쟁 때문에 카페는 커피 가격을 올릴 수 없습니다. 가격 인상을 시행할 수 있는 한 가지 방법은 가격통제와 담합금지법입니다. 그러나 대체로 가격통제는 재앙이 되곤 합니다. 혹시 알코올처럼, 커피소비를 연령별로 규제하면 어떨까요? 이 발칙한 상상을 한 번 따라가 보시죠.
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그리니시 레터 by 피프티그램
to.greenish.letter@gmail.com
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