그린빈 전문 뉴스레터
이번 뉴스레터에는?
1. 비즈니스 게시판 업체 소식
2. 그리니시 리스트 국내수입 업데이트
3. 월드리포트 커피 생산지 현황보고
4. 커피거래소 옥션 및 선물 거래추이
5. 간추린뉴스 이번 주 뉴스 한 눈에 보기
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[세웅GC]
파나마 레리다 파카마라 아멜리아 내추럴 ASD
지역/농장 : 보케테 / 핀카 레리다
재배고도 : 1,600~1,835m
가공방식 : 내추럴 ASD / 품종 : 파카마라
컵 노트 : 배, 멜론, 요거트, 화이트 와인, 흑당, 캐러멜 팝콘
가격 : 59,000 ~ 65,000원/kg
구매하러 가기 |
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[코빈즈커피]
코스타리카 핀카 치리포 게이샤 레드 허니
지역 : Chirripo / 농장 : Finca Chirripo
고도 : 1,700~2,000m / 품종 : Geisha
가공 : Red Honey
컵 노트 : Mix Berry, Tropical Fruit, Grape, Fruity, Herb, Spice, Melloe
가격 : 65,300원/kg
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불레틴 사용안내 : 누구나 무료로 사용할 수 있습니다. 신규생두입고, 할인행사, 커핑(교육) 등 활동내용을 알려주세요.
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<입고> 라이언스커피 2023태국COE #8 커피가 입고됐습니다.
<할인> 레헴코리아 이번 주 할인 생두는 파푸아 뉴기니 시그리A 입니다.
<입고> 세웅GC 파나마 레리다 농장의 게이샤 7종이 입고됐습니다.
<기타> 알마씨엘로 2023챌린지컵 파이널 공식생두 15종 공개됐습니다.
<입고> 캅카와 카메룬, 과테말라, 코스타리카 등 신규 커피 3종 입고됐습니다.
<입고> 커피미업 파나마 엘리다 라 부엘타 옥션 랏 생두 판매합니다. |
<입고> 코웍커피 콜롬비아 수프리모 후일라 라칸델라리아 뉴크롭 입고됐습니다.
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<커핑> 류빈스 11/17 코스타리카 9종 비즈니스 커핑 진행합니다(@커피네추럴스페셜티).
<커핑> MI커피 11/22 엘살바도르, 니카라과 마이크로 랏&COE 등 비즈니스 커핑 진행합니다(@본사 및 전국 진행).
<커핑> GSC 11/22~24 과테말라 5종, 온두라스 9종 퍼블릭 커핑 진행합니다(수원, 여수, 부산).
<세미나> 프리즘커피웍스 11/30 브라질 최신 소식을 다루는 ‘오리진 리포트’ 진행합니다. |
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이번 주 판매생두 업데이트
(11/8~11/14) |
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과테말라 SHB 벌크로스터
과테말라 산 마테오 내추럴 SHB
과테말라 후에후에테낭고 실비아 SHB
르완다 마쿠바 버번 워시드
르완다 메리골드 버번 워시드
르완다 무코 버번 워시드
르완다 카렌게 버번 워시드
멕시코 2023COE #19 논 옥션 랏 카투라 내추럴
멕시코 돈 라파 게이샤&파체 내추럴
베트남 로부스타 G1
브라질 모지아나 카페브라스
브라질 산타 세라 워시드 NY2 FC
브라질 세하도 NY2 파인컵 NY2/3
브라질 아우로 무산소 내추럴 NY2 FC
에티오피아 G1 예가체프 코케 허니 내추럴
에티오피아 구지 G3 오도 샤키소 타데세
에티오피아 시다모 G2
에티오피아 시다모 구지 함벨라 G1
에티오피아 아리차 G1 내추럴
에티오피아 아리차 로지 블렌딩 예가체프 G1
에티오피아 예가체프 G2
에티오피아 예가체프 코체레 G3 내추럴
엘살바도르 에르모사 워시드 스위스워터 디카페인
온두라스 오로라 파라이네마 워시드
온두라스 라스 바리다데스 카투라 아나에어로빅 내추럴
온두라스 핀카 라스 보티하스 파카마라 워시드
온두라스 핀카 로스 세드로스 카투아이 워시드
온두라스 핀카 세리토스 파라이네마 워시드
인도 로부스타 카피로얄
카메룬 오쿠 블루마운틴 피베리 TOP
케냐 기티투 AA TOP
케냐 키린야가 깜부 내추럴
케냐 탐바나 카티마 워시드 AB
케냐 테레무카 AA TOP
코스타리카 COE 2023 #8 FCJ 볼칸 아술
코스타리카 SHB EP 로마스 내추럴 |
코스타리카 SHB EP 로마스 아나에어로빅 허니
코스타리카 따라주 SHB
코스타리카 부룬가 꼬라손 데 헤수스 로스 또노스
코스타리카 부룬카 꼬라손 데 헤수스 엘 살리뜨레
코스타리카 센뜨랄 발리 라스 라하스 블랙 다이아몬드
코스타리카 아끼아레스 게이샤 풀리 워시드
코스타리카 아끼아레스 써멀 퍼먼테이션
코스타리카 알타비스타 게이샤
코스타리카 알타비스타 게이샤 블랜드 AA
코스타리카 웨스떼른 발리 몬떼 브리사스 돈 훌리오
코스타리카 웨스떼른 발리 산 크리스토발 라 베야
코스타리카 산 크리스토발 라 이사베야 게이샤
코스타리카 핀카 라 에스메랄다 내추럴
코스타리카 핀카 라 에스메랄다 허니
코스타리카 핀카 라 파스쿠알라 내추럴
코스타리카 핀카 라 필라 아나에어로빅 내추럴
코스타리카 핀카 살라카 비야사치 라이트 허니
코스타리카 핀카 살라카 센트로아메리카 라이트 허니
코스타리카 핀카 살라카 파카마라 라이트 허니
코스타리카 핀카 엘 살리뜨레 내추럴
콜롬비아 바예 델 카우카 카이세도니아 엑셀소
콜롬비아 수프리모 디카페인
콜롬비아 스위스워터 디카페인
콜롬비아 엑셀소
태국 2023COE #8 Ma 패밀리 카티모르 내추럴
파나마 에스메랄다 엘 벨로 게이샤 워시드
파나마 에스메랄다 자라밀로 게이샤 워시드
파나마 라 에스메랄다 게이샤 프라이빗 컬렉션
파나마 에스메랄다 다이아몬드 마운틴 내추럴
파나마 에스메랄다 프라이빗 컬렉션 엘 베로 내추럴
파나마 에스메랄다 카냐스 베르데스 내추럴
파나마 에스메랄다 카냐스 베르데스 워시드
파나마 에스메랄다 프라이빗 컬렉션 하라미요 내추럴
파나마 에스메랄다 프라이빗 컬렉션 하라미요 워시드
파푸아뉴기니 블루마운틴 AX
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총수입량 3,672t 中 판매용 1,368t
- 브라질 1,603 / 808
- 베트남 379 / 56
- 콜롬비아 549 / 133
- 인도네시아 -- / --
- 에티오피아 355 / 176
- 온두라스 0 / 0
- 인도 133 / 32
- 우간다 -- / --
- 멕시코 6 / --
- 과테말라 319 / 78
- 페루 203 / --
- 니카라과 3 / 3
- 중국 -- / --
- 코스타리카 19 / 19
- 케냐 78 / 38
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- 파푸아뉴기니 18 / 18
- 탄자니아 -- / --
- 엘살바도르 5 / 5
- 에콰도르 -- / --
- 카메룬 -- / --
- 라오스 -- / --
- 태국 -- / --
- 콩고민주공화국 -- / --
- 르완다 -- / --
- 부룬디 -- / --
- 필리핀 -- / --
- 예멘 -- / --
- 쿠바 -- / --
- 파나마 1 / 1
- 볼리비아 -- / --
- 동티모르 -- / --
- 자메이카 -- / --
- 미얀마 -- / --
- 미국 -- / --
- 푸에르토리코 -- / --
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coffee-price.com 제공 커피생두 유통판매 현황입니다. 공개된 판매정보를 기반으로 수집합니다. 주간현황 요약 및 수입사 링크는 홈페이지에서 확인할 수 있습니다. 생두수입통계는 원산지 기준이며, 가공/수출국은 집계되지 않습니다. 식약처 적합 판정일과 신고중량(톤)을 표시한 것이므로 실제 유통일정과 다를 수 있습니다. |
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List+Beisler : Origin News
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시장상황 : EU 과학자들에 따르면, 2023년은 아마도 125,000년 만에 가장 더운 해가 될 것입니다. 10월이 이미 이 기록을 보유하고 있었지만, 이제는 한 해 전체가 그렇다는 뜻입니다. 이런 충격적인 상황에, 글로벌 석유 기업 Crescent Petroleum의 Badr Jafar 사장이 이끄는 COP28 총회가 아랍에미리트에서 열린다고 하니 이상하게 들립니다. 미용실에 가서 미용사에게 머리하실 거냐고 물어본 적이 있나요?
국제 아라비카 커피 가격은 강세를 이어가며 179.00c/lb라는 새로운 최고치를 기록했습니다. 조금 더 가면 180c/lb 지지선을 확보하게 됩니다. 더 높은 수준을 찾으려면 2023년 초여름, 정확히는 6월 20일로 돌아가야 합니다. 애널리스트들은 이번 랠리를 설명하기 위해 뉴욕의 기록적으로 낮은 인증 재고를 언급하지만, 기술적 힌트 외에 이번 강세에는 실체가 거의 없습니다. 다른 의견으로는 금융 펀드가 '소스에 양념'을 추가하듯, 자신의 포지션을 보호하고 있는 것이라고 해석하기도 합니다.
펀더멘털을 보면, 파이프라인에는 풍부한 커피가 있으며 브라질, 콜롬비아, 중앙아메리카 및 베트남에서 수확량이 수집되거나 긍정적으로 전망하고 있습니다. 그럼에도 공급과 관계없이 시장은 4일간의 강세 움직임으로 한 주를 마감했으며, 금요일에는 약간의 회복을 보이며 174.50c/lb로 마감하고 2.1%의 플러스 성장을 기록했습니다.
로부스타 가격은 좀 더 안정적으로 발전했습니다. 강세를 유지하긴 하지만, 이번 주는 금요일에 2,421 USD/MT로 소폭 조정을 받고 전주 종가 대비 2.1% 오르는 것으로 마무리되었습니다.
브라질 : 아마존 열대우림의 삼림 벌채가 눈에 띄게 감소했으며, 2023년 7월까지 12개월 동안 -22.3% 감소했습니다. 전임 자이르 보우소나루 재임 동안 관찰된 추세와 대조되는 이러한 개선은, 삼림 벌채를 줄이려는 룰라 대통령의 노력 덕분입니다. .
기상 조건은 24/25 수확 개발에 최적의 상태를 유지하고 있습니다. 풍부한 비 덕분에 꼭 필요한 토양 습도를 회복했으며, 꽃봉오리가 형성되면서 개화가 확정되었습니다. 새로운 체리가 성장 과정을 시작하고 있습니다.
내부 가격이 구매자의 기대와 일치하지 않으면서, 비즈니스가 최소화됩니다. 농부들은 커피를 창고에 보관하거나, 고정 가격을 확정하지 않고 일단 배송하는 식으로 대응하고 있습니다.
농부와 중개인 모두 bica corrida(제분되었지만 분류되지 않은 생두)를 수출업체에 공급하고 있습니다. 비카 코리다는 스크린 크기로 분류하고 선별하고 커핑하여, 최종적으로 수출업체의 시설에서 포장한 후 수출 준비를 합니다.
산토스 항구는 계속해서 복잡해지고 있습니다. 식품 컨테이너가 부족하여 배송이 지연되고 있습니다. 더욱이, 설탕 수출도 "핫" 시즌에 접어들고 있어, 두 상품이 선박 공간을 놓고 경쟁하게 됩니다.
콜롬비아 : 3분기 콜롬비아 경제는 전년 동기 대비 0.5% 성장한 것으로 알려졌습니다. 높은 인플레이션으로 인한 어려움에도 불구하고, 이 수치는 중앙은행의 추정치보다 약간 더 낙관적입니다.
주요 생산지인 Antioquia, Huila, Eje Cafetero(Caldas, Risaralda, Quindío), Tolima, Santander, Valle del Cauca, Cundinamarca, Sierra Nevada de Santa Marta를 포함한 다양한 지역에서 수확이 본격화됩니다. 엘니뇨 날씨 패턴은 콜롬비아에 더 따뜻하고 더 건조한 조건을 가져오며, 이는 커피 후처리(펄프 제거, 발효 및 세척, 건조)에 유리합니다.
이번 시즌 현장의 첫 번째 리포트는 더 균일하고 향상된 품질과 양적으로 유망한 수확량을 모두 기대합니다. 10월은 전년도 10월 생산량에 비해 생산량이 30% 증가한 120만 자루를 기록했습니다. FNC는 23/24 커피 연도 동안 1,260만 봉지를 예측했습니다. 오 제발 그렇게 되기를!
지난 2년 동안 콜롬비아는 과도한 강수량과 습도로 인해 커피 건조에 어려움을 겪었습니다. 그러나 현재 상황은 긍정적인 변화를 보입니다. 다만 엘니뇨로 인한 따뜻한 날씨는 해충과 질병의 증가로 이어질 수 있습니다. 농부들은 이에 대비해 커피베리 천공충(브로카) 침입이나 잎 녹병(로야)의 초기 징후가 있는지 농작물을 주의 깊게 모니터링하고 있습니다.
가격은 낮아지고 있으며, 디퍼렌셜은 다른 중미 및 페루의 워시드 마일드 커피에 비해 훨씬 매력적입니다. 부에나벤투라(태평양), 카르타헤나, 산타마르타(모두 카리브해) 항구에서는 별다른 소식 없이 원활하게 운영되고 있습니다.
페루 : 정부는 새로운 경기부양책을 발표했습니다. 이 계획은 투자를 늘리기 위한 24개 이상의 조치로 구성되어 있으며, 주로 국가의 주요 사업인 광업 부문에 초점을 맞추고 있습니다. 엘니뇨 기상 현상으로 인한 경기 침체, 민간 투자 감소, 사회적 갈등 여파 속에서 일차적 경제 회복을 촉진하는 것이 이번 부양책의 목표입니다. 여기에는 공공 및 민간 프로젝트에 대한 자금 지원을 크게 늘리는 것이 포함되어 있으며, 올해 23억 달러, 2024년에는 80억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
커피 수확이 끝났고 생산자들은 이제 다음 시즌 준비에 관심을 돌리고 있습니다. 다음달에는 보다 일반적인 강우 패턴이 재개될 것으로 예상됩니다. 한편 수출업체들은 현재 비축하고 있는 물량을 매각하는 데 주력하고 있습니다. FOB(Free On Board) 가격 디퍼렌셜은 수요 감소로 인해 줄어들고 있으며, 중앙아메리카 수확 전에 커피를 판매해야 하는 긴급한 상황이 계속해서 압력으로 가해지고 있습니다.
항구에서는 중요한 소식이 없습니다. 물류가 원활하게 진행되고 있습니다.
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Falcon Coffees’ : Field Notes
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브라질
- 브라질 기후에 대한 관심이 계속해서 집중되고 있습니다. 다음 수확(2024/2025)의 발전에 대한 징후는 긍정적입니다.
- 시장이 강해지면서 판매자 요구가격에 가까워지자 비즈니스에 좋은 것으로 나타났습니다. 이는 특히 좋은 품질의 커피 판매로 이어졌습니다.
- 대외무역사무국(Secex) 자료에 따르면, 2023년 10월 브라질 커피(생두 및 가공) 총 수출량은 428만 자루에 달해 전년 대비 24.1% 증가한 것으로 나타났습니다. 같은 기간 수익은 -1.3% 감소한 8억 6,704만 달러였습니다.
콜롬비아
- 미타카 수확이 정점에 가까워지고 있습니다. 지난 2년에 비해 좋은 날씨가 건조에 도움이 되면서 커피의 균일성uniformity을 개선하고 있습니다. 다만 엘니뇨 기후 패턴의 건조한 날씨로 인해 브로카 발병률이 높아질 수 있습니다. 간헐적으로 내리는 비로 인해 브로카 수준은 아직 크게 증가하지 않았으며 모니터링되고 있습니다.
- ICE 아라비카 시장 증가로 내부 가격은 1Carga(파치먼트 125kg) 당 140만 페소(COP) 수준으로 소폭 인상되었습니다. 생산 비용은 화물당 110만 ~ 120만 COP로 현재 가격은 생산 비용보다 높습니다.
- ICE 아라비카 시장의 변동성, 두 번째 수확으로 인한 커피 흐름 증가, 계속되는 국제 수요 감소로 인해 Excelso EP10에 대한 FOB 오퍼는 +12에서 +20c/lb까지 다양했습니다. 대부분의 대규모 수출업체는 높은 가격 정점에서 가격을 책정하고, 소규모 수출업체는 낮은 가격 하단에서 가격을 책정합니다. 이는 지금의 낮은 가격이 지속적인 구매를 위한 유동성 확보를 위해 제공되고 있음을 시사합니다.
온두라스
- 저지대에서는 수확이 시작되었으며, SHG 지역에서는 앞으로 2주 안에 수확이 시작될 예정입니다. 지난 2주 동안 지속적으로 가벼운 비가 내렸으며, 이로 인해 생산 지역과 공장으로의 일부 접근 경로에 영향을 미쳤습니다. 이번 주말까지 비가 예보되어 있습니다. 수확이 늦어지는 것에 대한 큰 우려는 없습니다. 그러나 적시에 시작하려면 피커의 접근성, 파치먼트 운송을 보장하기 위한 인프라 수리가 핵심이 될 것입니다.
- 지난 2주 동안 디퍼렌셜이 약간 완화되었지만 다른 워시드 마일드 원산지들만큼 급격히 떨어지지는 않았습니다. 내부 시장 가격이 안정되고 커피가 공급되기 시작할 때까지 수출업자가 기다리려는 자세를 취하면서, SHG 인증 커피 시장에는 다양한 FOB 오퍼가 나와 있습니다. 최근 몇 건의 대형 거래가 체결되긴 했지만, 일반적으로 중소기업 수출업체들의 커피는 이 시기에는 잘 팔리지 않습니다.
- 현재 커피 흐름 부족으로 현지 가격이 상승하고 있습니다(시즌 초에는 정상). 아직 수확 진척이 덜 되었고, 지금은 파치먼트 구매로 초기 선적 HG 물량을 충당할 예정이므로, 내부 수요가 거의 없습니다.
니카라과
- 개화 후 강우량 부족으로 다소 늦어진 수확은 이번 달부터 시작됩니다. 현재 생산 지역에는 지속적인 비가 내리고 있어 추가 지연이 발생할 수 있지만 다음 주에는 상황이 개선될 것으로 예상됩니다. 수출업자들은 앞으로 2주 안에 커피를 받기 시작할 것입니다. - 디퍼렌셜은 확고하게 유지됩니다. 그러나 수확기에 접어들고 있음에도 선물 계약이 적다고 수출업자들은 보고하고 있습니다. 계약 수량의 부족은 자금 조달에 영향을 미칠 수 있으며, 커피가 흐르기 시작하면 수량을 확보하는 능력이 제한될 수 있습니다.
페루
- 수확이 완료되었으며 생산자들은 다가오는 시즌을 준비하기 위해 집중하고 있습니다. 현재까지 생산지에는 강우량이 적어 비료 시비가 늦어지고 있습니다. 다음 달에는 정기적인 비가 내릴 것으로 예상됩니다.
- 수출업체는 현재 창고 재고를 판매하는 데 계속 집중하고 있습니다. 수요 부족, 중미 수확이 시작되기 전에 커피를 내보내야 한다는 압력으로 인해 FOB 디퍼렌셜은 계속해서 감소하고 있습니다.
- 선적 예약이 2주 내로 확정되는 등 물류가 원활하게 운영되고 있습니다. 항구 운영은 평소와 같습니다. 보통 신선 농산물 수출 시즌이 시작되는 이 기간 동안 지연이 발생하지만, 올해 수출 수준 저하로 인해 아직 발생하지 않았습니다.
르완다
- 11월 초에는 전국적으로 좋은 비가 내리는 것이 특징이며, 이달 말까지 계속될 것으로 예상됩니다. 이를 통해 농장 유지 관리 활동, 새로운 나무 심기 및 비료 적용을 지속적으로 지원합니다. 좋은 강수량으로 인해 2024년 수확에 대한 풍작에 대한 희망이 높아지고 있습니다.
에티오피아
- 현재 전국 대부분 지역에서 수확이 진행 중입니다. 그러나 Jimma, Limmu, Kaffa, Bench Maji 등 대부분의 서부 지역에 폭우가 쏟아져 수확 및 가공 활동이 중단되었습니다.
- 운송 지연으로 인해 워싱 스테이션으로 배송되는 커피 체리의 흐름이 감소하고 있습니다.
- 공급업체가 현금 확보에 어려움을 겪으면서 체리 구매 수요가 줄어들었습니다. 자금 확보의 어려움은 지난 22/23년 수출의 낮은 성과와 관련이 있습니다.
- 농민들은 지난해에 비해 하락한 체리 가격에 불만을 제기하고 있습니다. 생산자는 가능한 높은 가격으로 판매하는 데 계속 관심을 보이지만, 공급업체는 더 적은 양을 구매합니다.
우간다
- 동부지역 장마 시작이 늦어지면서 커피 시즌도 다소 늦게 시작됐습니다. 장기간의 가뭄으로 인해 해충 피해가 두 배로 늘어났습니다. 이제 시즌이 본격적으로 진행되고 있으며, 점점 더 높은 고도에서 숙성이 시작되고 있습니다.
- 서부 시즌 흐름이 점차 줄어들고 있으며, 메인 크롭은 11월 종료될 예정입니다. 플라이 크롭은 2월부터 시작될 것으로 예상됩니다.
- 우간다 커피개발청에 따르면 2023년 9월 수출량은 577,073자루이며, 그중 아라비카가 6%였습니다. 이는 지난해 같은 달 대비 수량은 13%, 금액은 30% 증가한 수치입니다. 2023년 9월까지 12개월 동안 우간다 커피 수출량은 총 614만 자루, 약 200만 달러에 달했으며, 이전 기간에 비해 수출량은 5%, 가치는 7% 증가했습니다.
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* 옥션 일정은 산지 사정에 의해 변경될 수 있습니다.
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페루COE 경연 결과
2개의 워시드 게이샤 로트가 2023 페루COE에서 90.74점을 받았습니다. 이 커피는 Cajamarca의 Alton Mirador 농장에서 Yoniser Mego Silva가 생산했습니다. 페루COE 옥션은 오는 11월 30일 총 33개 랏이 경매에 부쳐질 예정입니다.
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로스 로드리게스 프라이빗 옥션 시작
내년 1월 30일 진행될 Los Rodriguez Collection N°2 프라이빗 옥션의 샘플 세트 판매가 시작되었습니다. 볼리비아의 풍부한 테루아를 담은 로드리게스 농장의 커피는 Caranavi 지역의 감귤류, 캐러멜 향부터 Samaipata 계곡의 풍미가 담긴 강렬한 과일 향을 자랑합니다.
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브라질 수출 증가로 가격 진정세
• 화요일, 12월 아라비카 커피(KCZ23)는 -2.20(-1.23%)으로 마감했고, 1월 로부스타 커피(RMF24)는 -29(-1.16%)로 마감했습니다.
• Cecafe가 브라질의 10월 커피생두 수출량이 전년 동기 대비 24% 증가한 400만 자루를 기록했다고 보고한 후 화요일 가격은 하락했습니다.
• 그러나 하락폭은 브라질 헤알(^USDBRL)이 달러 대비 1-3/4개월 최고치까지 상승한 이후 제한되었습니다. 헤알화가 강해지면 브라질 커피 생산업체의 수출 판매가 위축됩니다.
• 브라질의 과도한 더위로 인해 커피 나무가 손상될 수 있다는 우려가 커피 가격을 뒷받침하고 있습니다. Climempo는 이번 주 대부분의 브라질 커피 생산 지역의 기온이 섭씨 40도까지 높아지면서 커피 나무에 피해를 주고 수확량을 줄일 수 있다고 월요일 보고했습니다. 또, 베트남 농무부가 가뭄으로 인해 2023/24 크롭 생산량이 -10% 감소할 수 있으며, 4년 만에 가장 적은 165만 MT이 될 수 있다고 예상하면서 로부스타는 이월 지원을 받았습니다.
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이번 주 추천 커피, 봄베 워시드
올해를 보내기 가장 아쉬운 커피는 조용하고 차분하지만 자기 색채가 뚜렷한 '봄베 워시드'입니다.
올해가 가기 전에 꼭 만나보세요.
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간추린 뉴스
위성 데이터를 비교하여 삼림 벌채를 포함한 과거 20년간의 탄소 배출을 분석했을 때, 스페셜티 커피는 일반적인 추정치보다 최대 10배까지 높을 수 있다는 지적이 제기됐습니다. 브랜드 이미지와 커피 품질이 중요한 스페셜티 커피 농장들은 이미 숲이 울창한 곳에 들어서는 경향이 있고, 작은 매출 규모를 이유로 환경 관련 데이터에 투자하지 않는 경향이 있다는 것입니다. 오히려 환경 이슈에 거액을 투자하는 주류 경제가 더 앞서 있을 수 있다며, 스페셜티 커피가 지금껏 품질을 발전시켜 왔던 노력만큼 지속가능성에서 동일한 개선을 이뤄야 한다고 칼럼은 덧붙였습니다.
내년 푸드 인플레이션 완화될 것
지난 3년간 치솟은 가격에 대응하여 공급이 증가함에 따라 설탕, 커피, 옥수수, 대두와 같은 주요 필수품의 가격상승이 완화되면서, 내년에는 식품 인플레이션이 어느 정도 완화될 것으로 기대할 수 있다고 Rabobank가 보고했습니다. 다만 전반적인 물가상승과 높은 이자율로 인해 식품 수요는 여전히 약할 것이라고 덧붙였습니다. 라보방크는 브라질과 콜롬비아의 생산량 개선으로 커피 시장이 2024/25년에 680만 자루의 흑자를 기록할 것으로 예상하고, 설탕은 태국의 상황 개선으로 인해 줄어들 것이라고 예상했습니다.
카르나타카 생산자협회는 2024년 회계연도 커피 생산량이 인도커피위원회의 추정치에 -25~30% 정도 부족할 수 있다고 목요일 언론에 밝혔습니다. 인도커피위원회의 초기 추정치는 37만 톤이었습니다. 협회는 평년과 다른 기후패턴으로 인해 시기적절하지 않은 비가 내리면서 낙과와 부패가 진행되고 있어, 일반적인 수확철(12월 중순)보다 이른 시기인 현재 수확이 진행되고 있다고 전했습니다. Chikkamagaluru, Hassan, Coorg와 같은 커피 재배 지역에도 작년 12월 중순까지 비가 내리면서 수확철이 앞당겨졌으며, 조생 커피들은 고르게 익지 않아 수확철이 길어지는 문제가 발생하고 있습니다.
1월 입찰가와 오퍼가 차이가 크게 벌어지면서, 바이어들은 수확 물량을 기다리고 있습니다. 5% black and broken-grade 2 robusta는 톤당 120달러 프리미엄이 제시되었으나, 바이어들은 40~50달러 프리미엄에 머물러 있습니다.
탄자니아 커피연구소가 가뭄에 강한 네 가지 아라비카 품종을 발표했습니다. 새 품종은 23/24 시즌 동안 지역 농부들에게 배포될 것이라고 밝혔습니다. 탄자니아의 몇몇 재배 지역은 강수량 부족으로 어려움을 겪고 있습니다.
스위스워터사가 지난 3분기 실적 발표를 통해 브리티시 컬럼비아주 생산설비 통합과정이 완료되었음을 전했습니다. 회사는 올해 4~8월 일시적으로 생산능력을 축소하고, 오래된 버나비 시설을 폐쇄하면서 BC 주 델타 지역의 새로운 디카페인 라인 가동을 시험해 왔습니다. 3분기는 용량 제약으로 운영되었으며, 배송 물량은 2022년 같은 기간에 비해 -31%, 올 한 해 -14% 감소를 기록했습니다.
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