<할인> 레헴코리아 이번 주 할인 생두는 탄자니아 노스 AA 킬리만자로입니다.

<입고> 로열커피코리아 브라질(1종), 멕시코(1종), 과테말라(4종), 코스타리카(3종), 니카라과(1종), 예멘(3종) 등 새 커피가 입고됩니다.

<입고> 블레스빈 에티오피아 구지 2종 커피가 재입고됐습니다.

<입고> 모모스커피 2022 온두라스COE에서 낙찰받은 엘 오코테 커피가 입고됐습니다.

<기타> 세웅GC 콜롬비안 크래프트 다이렉트 트레이더 9차, 10차 동시 진행 중입니다.

<입고> GSC 파나마 에스메랄다, 새비지 커피 농장의 뉴크롭 커피가 입고됐습니다.

<입고> 커맨드커피 인도 커피 4종 입고됐습니다.

• 브라질   937 / 456
• 베트남   484 / 77
• 콜롬비아   376 / 219
• 인도네시아   20 / 1
• 에티오피아  561 / 224
• 온두라스   - / -
• 인도    19 / 19
• 우간다    19 / -
• 과테말라    324 / 218
• 페루    6 / 6

시크릿 트레져 브라질 프라이빗 옥션, 유찰 없이 무난하게 마무리

ACE의 협력으로 진행되는 프라이빗 옥션, 이번에는 브라질입니다. 오랫동안 브라질 스페셜티커피를 연구해온 실비로 레이테(Silvio Leite)씨가 Piatã, Mucugê 지역에서 생산된 커피를 선보였습니다. Piatã는 작은 마을이지만, 브라질COE에 오른 커피 중 17.5%가 이 마을에서 생산됐을 만큼 독특한 떼루아를 갖고 있습니다. 옥션에는 총 22종의 커피가 출품됐고, 최소 75kg부터 255kg까지 사이즈는 다양했습니다. 토파지오 한 종을 제외하면 거의 모든 커피가 카투아이 종이었습니다.

옥션 결과는 무난한 편입니다. 유찰 없이 모두 낙찰됐고, 일본 업체들의 참여가 두드러졌습니다. 평균낙찰가는 $7.57/lb, 최고낙찰가는 $10.40/lb로 Fazenda Cerca De Pedras São Benedito 농장의 커피가 차지했습니다. 두 번째 최고가 커피와는 불과 $0.10/lb 차이지만, 1위가 아닌 7위가 최고가에 올랐다는 게 눈에 띕니다. 국내 업체인 아라비카커피로스터스가 낙찰받기도 했습니다. 그밖에 라이언스커피로스터스(18번랏)에서도 낙찰받았습니다. 자세한 내용은 링크 참조.

롱 마일즈 커피 프라이빗 옥션, 부룬디 스페셜티 커피 선보여

비슷한 시기에 치러진 또 다른 프라이빗 옥션이죠. 부룬디 커피를 선보이는 롱 마일즈 커피의 프라이빗 옥션 결과입니다. 롱 마일즈 커피는 추적가능한 마이크로 랏 커피를 제공하며, 로스터들의 피드백을 적극적으로 수용해 반영하는 등 고품질의 스페셜티 커피 생산을 지향합니다.

이번 옥션에는 12개 지역에서 생산된 16종의 커피가 출품됐고, 랏별 사이즈는 최소 120kg에서 300kg까지 다양합니다. 품종은 모두 버번이며, 프로세싱은 내추럴, 워시드 외에 무산소 발효 내추럴, 허니 등 다양한 방식이 적용됐습니다. 평균낙찰가는 $8.29/lb, 최고낙찰가는 $14.60/lb로 높은 편에 속하지만, 16종 중 4종은 유찰됐습니다. 미국 업체들의 참여가 두드러졌고, 국내에서 낙찰받은 업체는 없습니다. 자세한 내용은 링크를 참조하시기 바랍니다.